假蜂蜜那么嚣张，很多时候是没有监管部门来监管导致。要是监管部门加强管理，何至于现在消费者不敢放心大胆地买蜂蜜？

其实生产销售假蜂蜜是严重的违法犯罪行为，具体是怎么处罚，大家可以看看下面这个案例。

重庆市开州区人民法院经审理查明，2017年3月，被告人陈远平、易首平商量熬制假蜂蜜卖钱，并约定卖得的钱由二人平分。同月20日左右，陈远平、易首平一同来到重庆市开州区某饭店，后在饭店厨房内使用自来水、白糖、明矾、蜂巢等原料，熬制了20余斤假蜂蜜。

2017年3月27日，陈远平、易首平共同将熬制的假蜂蜜以人民币10元至20元不等的价格卖给了7名被害人，共计获利人民币300余元。次日下午，被告人陈远平、易首平采用上述方法又熬制了30余斤假蜂蜜，准备用于售卖。同日18时许，重庆市开州区公安局某派出所民警将陈远平、易首平当场抓获，并现场查获了熬制的假蜂蜜以及明矾、蜂巢、塑料桶、杆秤等物品。

后民警又从7名被害人处依法提取了购买的假蜂蜜样品。

经重庆市食品药品检验检测研究院检验，从被告人陈远平、易首平处查获的明矾中铝的残留量为19489mg／kg，两份假蜂蜜中铝的残留量分别为95.3mg／kg、62.3mg／kg；从7名被害人处查获的假蜂蜜中铝的残留量均超标。经鉴定，上述查获的假蜂蜜中均含有可造成严重食源性疾患的有毒、有害物质——铝。

被告人陈远平、易首平二人犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，均被判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币五千元。

秦楚客提醒广大读者，千万不要购买走街串巷的散装蜂蜜，他们打着是天然、野生蜂蜜的旗号，售价却极为低廉，这样的骗局在广大农村地区很多。千万注意！