以前很多人想做开放式厨房,装修好后燃气公司验收都不合格,最终导致返工或干脆放弃开放式厨房。
之前的方法,大多都是先去安装个简易推拉门,等到验收合格后再拆掉,或者干脆不拆,变成半开放式厨房,相对来说比较麻烦。
而如今出台的新国标,却让开放式厨房不再是个问题。
在住建部新发的《住宅项目规范》GB-55038-2025中,7.3.3条明确提到了这样一句话——“房间室内净高不应低于2.20m,且不应与卧室、兼起居室的卧室等直接连通”。
这说明只要是不和卧室以及休息睡眠的起居室相连接,开放式厨房就可以合法合规通燃气。
这新规,便是从2025年5月1日开始,实际上和以前的标准已经是差别很大了。
但即便如此,我个人也不建议大家盲目去做开放式厨房,最起码别听风就是雨,本不需要做开放式,现在看到这个新规就跟风去做。
原因也很简单。
油烟问题老生常谈
油烟问题就不用我再过多赘述了吧,对于中式厨房来说,油烟是避不开的,即便选到再好的灶具,也会有油烟逸散出厨房,久而久之,让家里糊上一层厚厚的油泥。
收纳容易显乱
另外,开放式厨房就和半墙卫生间一样,稍微不收拾就会显得很乱,这时候家里就不单单是厨房乱了,而是整间屋子都乱,除非特别勤快,否则单这一条,就不建议大家做开放式厨房了。
保温性较差
再说开放式厨房的保温性,即便现在都是断桥铝窗,厨房位置若西晒或者阳光不足的话,还是容易出现冬冷夏热的情况,毕竟少了一道墙进行保温,差距还是挺明显的。
更不用说,夏天做饭,一开火全屋都暖烘烘的,还影响空调正常使用。
装修成本高
别看开放式厨房看起来简单,装修起来却丝毫不简单,最起码油烟处理、收纳、橱柜台面这些基础项都马虎不得,再加上拆墙改水电等一系列操作,都装修下来才发现,原来开放式厨房这么贵!
户型适配度不佳
再有则是户型的问题,如今我们这边的楼房户型,鲜少有适配开放式厨房的格局,强行去把厨房格局打开做成开放式的,有点本末倒置的感觉,做完发现,还不如封闭厨房看着顺眼,用着顺手呢。
安全问题
最后自然是安全问题,最早的国标不允许做开放式厨房,也是考虑到厨房用火和用电安全,使用燃气灶和厨电的时候,若失火,最起码封闭式厨房还多了一个隔绝火源的空间,危险程度能降低一些。
文末总结
总而言之,五月一日实行的这个新规,对于想要做开放式厨房的小伙伴,确实算是一个好消息。
但我上面这5点担忧,或者说开放式厨房的弊端,也是确实存在,个人建议考虑清楚,别盲目跟风去做,起码在我眼里,目前来说封闭式厨房还是要更加实用的。
不知道各位小伙伴是否赞同呢?
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