4月17日,威宁自治县市场监管局联合威宁自治县融媒体中心,对海边街道安置小区、华宇家园小区、迎海江畔小区及燕山壹号天玺小区附近餐饮门店开启“你点我检”实时直播活动。
直播现场,在“威宁融媒”直播间网友的热情“指点”下,市场监管局执法人员一路“突击”。检查了一品楼川味酒家、豆米火锅野菜馆、农家杀猪饭、相约酒楼、草海故事、欢喜人家、伊清壮羊、隆江猪脚饭等8家餐饮经营户。
执法人员到农家杀猪饭(海边街道安置小区)突击检查
检查中,执法人员深入堂食、后厨区域,详细检查了各餐饮经营户证照资料、环境卫生、食品安全、后厨设施、原料储存、是否落实“三防”、是否明码标价等情况。对发现的问题进行现场记录和反馈,当场处罚4家经营户、责令整改1户。
检查中,执法人员还向经营者科普宣传了食品安全、后厨管理、餐饮管理规范等有关知识,在众多网友的共同监督下,被检查餐饮商户作了相关承诺。
执法人员当场作出处罚决定
4月18日,检查组整理公布了此次检查的餐饮经营户“红黑榜”
餐饮“红黑榜”
来源:威宁融媒