信阳自古以来出美女，信阳的毛尖很好喝，信阳有山有水，这些我都能接受，但是当年刚上大学的时候，宿舍来了一个信阳人，他跟我们说信阳那边种水稻，吃大米，我们宿舍所有人都不相信，毕竟这里是河南，河南哪有地方种水稻的，不都是吃面条种小麦吗？

然而毕业之后好多年当过我以朋友的身份去信阳参加他的婚礼的时候，信阳给了我100个震惊，回来的时候，我没有带回信阳的毛尖，但带回了一肚子的疑问，今天我就要问问全网的人，真的是这样吗？

1.

首先来说就是山水的事情。可能我走的路线不对，从商丘到信阳走的是济广高速，一路上并没有看到山或者是水，也或许固始这一块就是没有很大的山吧。这一点倒不足为奇。

让我震惊的就是固始这里真的种水稻。而且他们说话的方言也是五花八门。

我们刚到朋友家，朋友的家里人以及朋友的朋友过来跟我们说话，我发现大家坐在一块儿，虽然只有五六个人，方言却出现了五六种。

有的方言接近于安徽的话，因为我们家离安徽也比较近，所以他说的话我能听得懂一些。

有的话倒是有一些像湖北的感觉，还有一些话你压根儿就听不懂。

因为我也是河南人，我张口一说话，朋友的家属就猜出来我是哪里人，但信阳这里的人说话，我是一个都猜不出来。

寒暄一段之后，我对这个地方特别的好奇，于是就自顾自的出去游玩。

因为朋友家旁边就是庄稼地，我沿着这羊肠小路走了过去，发现这里真的种水稻，而且大面积大面积的种水稻，看来当年朋友在宿舍里说的话一点没错，他们这里就是吃大米，就是种水稻。

在河南这个一马平川的地方，既然有地方种水稻，确实让人匪夷所思。

2.

信阳的地形是山地丘陵，然而固始这里给我的感觉就是一马平川，和大部分河南的地方没有啥区别，但这里竟然种水稻，听朋友说别的地方还有茶树，我倒是很想看一下，只不过时间有限，便没有去。

晚上的时候，朋友家里来了很多人，我们坐在一块儿吃饭。

饭桌上也让我很震惊，这里固始鹅块是比较出名的，只是我没想到上来就端4个火炉，放了4个小碗这是什么意思呢？

而在宴会上，我是一句话都没有说，别看大家都是河南人，信阳这里的方言可真不一样，江淮官话、中原官话、西南官话、客家话，感觉哪里都有。

安徽的、湖北的这些方言也都有，我虽然能够理解信阳这里是淮河穿境而过，它有南方的气候，也有北方的特征，只是我没有想到他会割裂成如此这般，让人有一些恍惚，这还是河南吗？

这真的是河南吗？

种水稻也就算了，方言多我也能够接受。

谁也没有想到，他们这里不仅吃米饭比吃面条多，竟然还吃热干面，我尝了一下，发现这里的热干面竟然比武汉的热干面还要好吃。

信阳的热干面更加好吃，听说是经过了改良，增加了红油让人吃着很舒适。

3.

在信阳固始待了两天，确实没有看到什么山，我们就返程了。

返程的时候我并没有带走信阳毛尖，毕竟时间过于仓促，也没有时间买。当然了，后来我朋友还是给我邮寄了两盒信阳毛尖。

而我带回来的带了2袋子大米，就是信阳的大米。

我说去信阳参加婚礼带回来的大米，我的同事也很疑惑，信阳怎么会有大米呢？一个河南的城市却不像河南，更像是安徽的或者是湖北的城市。

不管是在吃大米吃热干面方便还是在种水稻，亦或是方言等方面信阳这里感觉就像是一个独立的市区，和河南的其他市区格格不入。

不过也有数据显示，信阳人就医就业首选的就是武汉，其次才是郑州。

信阳常年的人口外流率高达35%，其中60%都是奔向武汉，去郑州的很少，当年我们大学毕业的时候，朋友就说要回老家那边发展。

我以为是信阳，结果他是去合肥工作了。

原来，固始这里离合肥也是挺近的，朋友说他们要么是去合肥，要么是去武汉，去郑州的其实并不多，不得不说信阳这里还是挺让我意外的。