一周热点速报
（2022/4/18-2022/4/22）
产品国内：
1、4月22日，百事可乐首款“无瓶标”产品于国内正式上市，为纪念第53个国际地球日。百事可乐的无标签包装不仅在视觉效果和消费体验方面实现了新的突破，更向消费者传递出“无瓶标、共环保”的减碳主张，邀请消费者共同参与可持续发展，共建共享美好未来。新品现已登录天猫、京东旗舰店，建议零售价为39.9元/12瓶*300mL.(资讯来源：FBIF食品饮料创新）
图源：百事可乐
2、盒马×OATLY联名推出“大屁股脸雪糕”新口味：海盐椰椰燕麦雪糕，以纪念国际地球日。据盒马介绍，大屁股脸雪糕主要原料源自OATLY，选用进口燕麦，将椰香和燕麦谷物相结合，再添加海盐风味，口感香醇，植物基雪糕0乳糖0反式脂肪，乳糖不耐受人群也可享用。（资讯来源：盒马官方）
图源：公众号@盒马
3、加点滋味官宣推出新品老长沙小龙虾调味料。据官方介绍，新品选用湖南当地特色香料紫苏叶，味道微辛；并借助酿造米酒去除腥味。同时，采用印度魔鬼椒、新一代辣椒以及子弹头辣椒三种辣椒增香，“色香味俱全”。一袋新品可做3斤小龙虾，煮开即享，0添加防腐剂，无需另外调味。（资讯来源：加点滋味TasteMatters）
4、超级零官宣推出新品日式咖喱鸡肉控卡饭和台式香菇卤肉控卡饭。据官方介绍，新品经过两次真空泵脱油，每100克里不超过3克脂肪。此外，选用黑米饭、燕麦、玉米等六种谷物，升糖指数低，有助于减脂，参考中国营养学会安全热量缺口，每餐可以帮消防日子少摄入56%热量。（资讯来源：超级零）
图源：@超级零
5、WonderLab官宣推出新品胶原蛋白营养代餐奶昔。据WonderLab介绍，新品有芒芒黄桃奶味、木瓜轻牛乳味、满瓶金菠萝味、牛油果生椰味、啵啵甜葡萄味、树莓石榴多味六种口味，添加真实果粒，口感丰富。新品还每瓶添加5000mg德国嘉利达的专利成分胶原蛋白肽，加速脸部胶原蛋白的自生成，让脸部肌肤补充“弹力”，促胶指数UPI。（资讯来源：WonderLab官方）
图源：WonderLab
国外：1、为纪念国际地球日，Anchor Dairy推出一款有机黄油。据悉，新品已通过Toitū Envirocare审核，被认证为零碳产品，其整个生命周期的碳排放量为零。同时，新品不含合成肥料、杀虫剂、抗生素及激素，并获得美国农业部的有机认证。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
2、美国初创公司Bubluv推出一款即饮珍珠奶茶Bubble Tea。据介绍，新品的茶底共有三种：原味红茶、大豆抹茶和百香果乌龙，均采用散叶茶酿造。奶茶不含添加糖或人工成分，使用罗汉果和赤藓糖醇等天然甜味剂调味，再搭配上木薯珍珠，入口清甜，伴有淡淡的茶香，每瓶仅含有约50卡路里的热量。目前产品仅在品牌官网上出售。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
3、Hain Daniels Group旗下的Hartley's推出一系列全新的酸果冻，旨在吸引更多“成年儿童”。Hartley's Jelly Sours共推出三种口味：草莓，樱桃和苹果。新品均采用100%的天然果汁制成，每份含有少于100卡路里的热量，且符合HFSS标准。目前产品在Asda有售，将于5月在Tesco上市，建议零售价为0.65英镑/125g。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
4、Hostess Brands为旗下产品Hostess Crispy Minis系列推出一种新的薄荷巧克力口味。新品在酥脆的迷你威化之间加入了薄荷和可可馅料，不含高果糖玉米糖浆、人造色素或香料。目前新品在全美国范围内的零售店出售，建议零售价为3.49美元/7.3盎司。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
5、意大利品牌Crosta &Mollica推出新品tiramisù，旨在扩大其冷冻甜点产品组合。据介绍，新品按照传统意大利食谱制作，以传统的savoiardi饼干为特色，加入混合了浓缩咖啡和Marsala葡萄酒的糖浆，并使用马斯卡彭奶油馅料进行分层。tiramisù包装是采用100%可回收的纸板箱和塑料托盘，在食用前直接解冻即可。目前新品可从Waitrose官网独家购买，建议零售价为4.50英镑。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
企业国内：
1、4月21日，舍得酒业发布《关于投资增产扩能项目的公告》，将增产扩能，项目预计总投资约70.54亿元，规划用地面积约1774.11亩。舍得酒业表示，此次扩产是为了持续推进老酒战略，基于对白酒行业及自身实际情况的深入分析。（资讯来源：上游新闻）2、几汤是一个线上粥店品牌，近日宣布完成1500万人民币天使轮融资，投资方未披露。几汤现有全国近百家门店，集品牌策划，店铺经营，产品研发，聚焦的是第二大潮汕美食——砂锅粥。（资讯来源：蓝鲨消费）
3、近日，冷冻速食品牌「烹烹袋」完成近千万人民币Pre-A轮融资，本轮融资由Ventech China人民币基金独家领投，融资将主要用于产品技术研发和渠道通路深耕等方面。截止目前，烹烹袋已完成的融资金额达数千万元。（资讯来源：投资界）
4、诞生于厦门的热狗品牌「爱氏热狗」已于近日完成由险峰长青独家投资的千万级人民币天使轮融资，本轮资金将用于产品迭代、数字化系统升级、组织建设以及门店拓展等方面。以德式香肠为灵魂的「爱氏热狗」决定以“香肠做的汉堡”切入汉堡这一大品类，希望通过开出千店万店从汉堡市场中分得更多蛋糕。目前，其主攻下沉市场。截至2022年3月，「爱氏热狗」已在福建和江苏两地开出30家门店，其中6家为直营门店，2022年预计铺设100家门店。（资讯来源：新消费daily）
5、4月22日，北京三元食品股份有限公司发布2021年年报。年报显示，三元食品2021年度营收为77.31亿元，较上年同比增长5.13%；营业利润为2.61亿元，较上年增长378.04%；归股净利润为2.45亿元，较上年增长1011.72%。北京三元食品股份有限公司是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站。（资讯来源：foodtalks）
国外：
1、泰森食品公司正在美国阿拉巴马州汉斯维尔投资2.08亿美元建立一个新炼油基地。据悉，新的炼油基地占地121,000平方英尺，未来将为该州以及邻近州的多家禽加工商提供相关服务。（资讯来源：FoodBev）
2、百事可乐宣布将关闭其位于伊利诺伊州巴灵顿的研发基地，此举将导致该公司裁员78人，而在该地点雇用的其余212名员工将被分配到其他地区的分公司。据了解巴灵顿研发基地主要负责百事可乐旗下桂格燕麦和佳得乐两个品牌的部分研发工作。（资讯来源：FoodBev）
3、优质无酒精气泡酒生产商French Bloom 宣布筹集250万英镑，计划利用这笔投资展开全球扩张并加强品牌社群建设。本轮投资投资者包括葡萄酒庄园hateau Petrus的总经理 Jean Moueix、Experienced Capital和Les Domaines de Fontenille酒店的联合创始人Frédéric Biousse。据悉，French Bloom的无醇葡萄酒由无酒精葡萄酒、葡萄汁和天然香料制成，作为香槟的健康替代品，该品牌的产品热量低，不添加糖或亚硫酸盐，并且宣称有机、纯素。目前，French Bloom系列包括白葡萄酒和桃红葡萄酒两个品类。（资讯来源：FoodBev）
4、美国能量饮料品牌A Shoc Energy在B轮融资中筹集2900万美元，以支持其市场增长并辅助品牌深入抢占消费者心智。该轮融资得到了现有投资者以及名人、运动员的支持，其中包括职业高尔夫球手Bryson DeChambeau、棒球运动员Aaron Judge和赛车手Chase Elliott。（资讯来源：FoodBev）
5、NISSIN FOODS为了进一步推进其“全营养食”战略计划，提升产品力，宣布将与芬兰健康科技公司Nightingale Health合作，使用其提供的“My Nightingale”成分。（资讯来源：日本食粮新闻）
