在河南零售圈，有这么一种说法:胖东来离职的员工，大家都抢着要;胖东来离职的高管，换了别的地方照样能拿百万元年薪。倒不是说这些人有什么光加持，而是胖东来在工作的经历切切实实让他们成长了，让他们从一个普通人变成了行业精英。现在，胖东来的一些专业岗位和管理岗位会要求应聘者具有本科学历，以及若干年的工作经验。其实，在过去很长一段时间里，胖东来很少这样招人，它招聘最基层的服务员，要求也比较低，一般就是年满18周岁，高中毕业就行。东来很多专业人才和高管都是由内部培养提拔起来的。