

「南京人间烟火气」、「农村赶集」……这些词汇仿佛让人穿越回80年代,体验那份质朴的原生街景。
在南京的众多菜场中,西善桥菜场无疑是一个充满传奇色彩的存在。

它外表看似平凡无奇,但人流量却丝毫不逊色于南京热门的科巷菜场和雨花区的能仁里菜场。
这里最大的魅力,就在于它朴实无华的价格,吸引着四面八方的居民前来探寻。

走进菜场的大门,两旁的电动车如长龙般停驻,预示着这里即将迎来繁忙的一天。
尽管已是早上十点,但菜场内依旧熙熙攘攘,人们或拖着小车,或挎着大包,穿梭于各个摊位之间。

老街是一条狭长的巷道,充满了野生、粗犷与原生态的气息。
两边的摊贩们热情地吆喝着,仿佛在向过往的行人展示着自家的宝藏。

水灵灵的蔬菜与五颜六色的水果则整齐地排列在摊位上,仿佛在诉说着大自然的馈赠。

鲜活的大虾在水中欢快地跳跃,牛羊肉新鲜地悬挂着,散发出诱人的香气。


这里不仅有着丰富的食材,还有着各种令人垂涎欲滴的美食。
新鲜出炉的烤鸡香气四溢、刚出炉的烧饼热气腾腾、白白胖胖的蒸儿糕则让人忍不住想要品尝一口。

汤圆个头很大,外皮黏糊又保留韧性,软糯却不会黏牙齿和上颚;黑芝麻馅料很浓郁,甜而不腻。
天冷吃上一碗热乎乎的汤圆真的太幸福了!

而菜场内的网红店铺——没有名字的煎饼摊,看过不少人推荐,排了好久才吃上。老板娘很舍得放料。
刚出锅的煎饼配上满满的馅料,和酥脆的薄脆加在一起,一口咬下去超满足。

在这里随处可见店家们亲手制作的新鲜美食。
店家将剁好的肉糜拌上调料用煎好的蛋皮包起来,手工现做的蛋饺就出炉了。煮好之后紧实饱满又美味!

店家熟练地取一张春卷皮,平铺,放入搅拌好的馅料,用手蘸上清水沿春卷皮最上方抹潮。
卷起整个春卷就自然粘住了,这样一个春卷就包好了。


这里环境不仅价格朴实之外,还有着丰富的种类和新鲜的食材。
更令人惊喜的是,还能看到许多农民在这里兜售自家种的蔬菜,他们脸上洋溢着淳朴的笑容。

走进菜场深处,人潮如流、人声鼎沸。
叫卖声、讨价声、砍肉声交织在一起,构成了一幅生动的市井画卷。

摊位一个接着一个,有卖菜的、卖鱼的、卖肉的……琳琅满目的商品让人目不暇接。
这里的市场知名度越来越高,吸引着越来越多的居民前来购物。

早市要赶早,一般八九点前食材最为新鲜齐全。
但有时候,来得早不如来得巧,中途也会有新鲜的活鱼活虾运来。

老顾客们与摊主们熟悉地交谈着价格。这种货比三家的购物体验,让人在忙碌的生活中找到了一丝乐趣。
当你以为这就是市场的尽头时,人潮却继续推动着你往前走。

这里的每一份食材都承载着摊主们的辛勤与汗水,也传递着这座城市独有的温度与故事。

十二点左右,攒动的人群逐渐散去,消失在七拐八绕的巷子里。
老街又归于宁静,仿佛一切都没有发生过。

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「西善桥早市」

地址:
南京市西善桥街新河村