花8000元在上海能吃到什么,答案竟然是大象粪便,果然有钱人的世界不是我们一般人能够想象的。

一直以为,上海188元的罗马生菜以及20元4个超迷你可颂已经够炸裂了,没想到我们还是低估了他们的“艺术创造”。
这段时间上海新开了一家人均消费3888元的云南菜高端餐厅,一听价格,不少人应该都觉得,里面吃的是一些鲍鱼海参、帝王蟹之类的。
这不,4月8日,一女博主也想尝尝鲜,花了8000块来到这家餐厅。

店内环境主打的就是“热带雨林”,绿植环绕、水雾弥漫,还挺逼真的,仿佛瞬间穿越到了云南雨林。
餐厅的两位创始人分别来自云南布朗族和法国,他们宣称在云南雨林潜心研究了7年,最终将原始生态“搬”到了上海。
看到这些造景,博主也是很期待,想必这家餐厅的菜品都很独特,只是没想到,光是前菜就让人直呼看不懂!

第一道前菜是生啃树叶,服务员现场从一盆以为是装饰的盆栽上剪了一片树叶下来。
然后加了点蜂蜜作为调味,就让客人直接生啃起来。
进门转悠了半天,肚子空空如也,最后却只吃了片树叶子,这经历估计也就只有来这家餐厅才能体验到了。

随后上桌的是液氮脆片搭配奶油,还是叶子做成的,量少得可怜。
一堆人拿着一片脆片去大盘子里沾着奶油吃,看着就像是行为艺术。

与此同时,服务员还在一旁滔滔不绝地讲解菜品背后所谓的历史文化,肚子都填不饱,谁还有闲心去听这些枯燥的东西。

在用餐过程中,流程也极为繁琐。当主菜即将上桌时,博主被服务员引导着更换了用餐地点。
在这期间,博主参观了食材展示室、蔬菜温室等区域,整个用餐过程充满了各种仪式感,却让本就饥饿的博主更加疲惫。
更令人瞠目结舌的是餐厅的菜品。在人均3888元(不含酒水)的套餐里,主菜品可谓是“花样百出”。


前菜过后,主菜陆续登场,出场方式也是花里胡哨,放置菜品的案板从一面墙里直接滑出来,吃完之后还会伸缩回去。

第一道还是树叶子做成的色拉,博主还听从厨师的话用手抓起来吃,美其名曰布朗族相信用手抓食物是最美味的。

之后又上了一道河藻脆片配熏鱼奶油,刚一端上桌,那股浓重的腥味便扑鼻而来。
博主品尝后,眉头紧皱,直言“一口腥”,这股腥味在口腔中久久不散。

紧接着的水藻糊糊,从外观上就呈现出一种黏腻的质感,而在博主准备尝试时,服务员递上了一个造型奇特的勺子,上面布满密密麻麻的凸起。

服务员介绍,这个勺子可以按摩舌头的,据说还能让顾客在食用水藻糊糊时尝到更好的味道。
可当得知这个勺子是循环使用,博主心里估计一阵膈应。

在这之后,菜品愈发“奇特”。竹虫拌着白色的东西端了上来,肥硕的竹虫与洁白的冻冻混合在一起,视觉冲击强烈。

而酸蚂蚁这道菜,那些小小的酸蚂蚁看着就让人头皮发麻。

最让人意想不到的是,服务员竟端上了一块精心雕琢的冰,上面抹了些许蜂蜜,示意博主直接拿起冰块舔着吃。

如此吃法,让博主尴尬不已,她自己都不禁调侃,感觉在雨林变成野人了。
历经一系列奇特菜品的“洗礼”后,所谓的“大餐”终于上场。


一道名为“鲜花插在象粪上”的甜品呈现在众人面前。据餐厅介绍,这道菜是将大象粪便进行消毒、干燥、碾碎等一系列复杂处理后制作而成。

然后顾客会拿一个篮子,一层楼选一样东西,香水、果酱,按照自己的喜好选择。

最后厨师将花粉、蜂蜜雪葩、糖浆、果酱、香水都放在象粪上,然后就可以用按摩勺子品尝了。
至此,这顿价值8000元的云南菜品尝完毕。

据餐厅工作人员介绍,客人需要提前预约,因为厨师准备菜品需要花费较长时间,而且一周只开放两天。
然而,这家餐厅的这些创意菜品,尤其是使用大象粪便制作甜品的做法,引起了公众的广泛质疑。

许多网友表示,即便大象粪便经过了消毒处理,但从心理层面上依然难以接受将其作为食物。
这家高端餐厅菜品量少,价格过高,且整体用餐体验不佳,更多的是在利用猎奇心理来吸引顾客。

如果是花钱来参加沉浸式雨林互动体验展的话,可能还会觉得挺有意思的。
但单纯是个餐厅,真的感觉就是智商税,也是真的不知道这些有钱人都是怎么想的。
花8000块去品尝大象的粪便,难道就只是为了拍照发朋友圈?
参考资料
上海真特么奇葩,什么都有,8000块钱吃牛粪,地铁喷射战士,特么的来乡下牛粪让你吃个够,什么牛都有