每年我们国家都要从国外进口各种粮食，但是似乎只有大豆这种粮食被重视，经常性的就上了各种新闻！这不，在这次中美贸易中，我们又从巴西进口了大量大豆，让美国农民痛失了大批订单！

那为何大豆能够频频上新闻呢？它的重要性你知道么？

1、所有粮食中，大豆衍生出来的食品最多。

可能很多人不知道，在我们所有的食品中只有大豆衍生出来的食品最多，其他的可能多少能衍生一些，但都没有大豆的多！大豆能制作太多东西了，比如豆奶、豆浆、豆腐、豆腐脑、腐乳、酱油、腐竹、豆豉、饲料、大豆油…等等，可以说，我们生活中很多调味剂、辅料、饮品等，都和大豆有关！系关我们整个生活用品！

2、我们种植土地勉强够种粮食，大豆难以自足。

我国虽然土地辽阔，但是能耕种的面积不多在种下主要粮食，比如小麦、大米后就没有那么多土地来种植大豆了！而进口是最快的解决办法！所以我们需要每年都进口大量大豆来满足国内需要！

3、国外对大豆的需求不像我们国家那么大！

外国的饮食文化和我们有本质区别，他们不会像会把大豆衍生出那么多的产品，所以它们对大豆的需求量不像我们那么大！而大豆又是产量相对高的植物，所以，在国外，种植的大豆很多都是拿来出来！

所以，你知道为何大豆会得到这么偏爱了么？