《商洛改革动态》讯：

2024年，陕西省商洛市洛南县全县豆制品产量7.7万吨、产值19.2亿元，实现了洛南豆腐总产值、产品附加值和品牌价值“三值”提升。

近年来，以出台《洛南县豆腐产业扶持具体措施》等扶持政策、成立洛南县豆制品行业协会、组建洛南豆腐加工销售运营公司、投资1.2亿元建设豆制品产业园、开设“政府扶持+企业主营+个体加盟”的洛南豆腐体验店和鲜豆腐直营店、举办洛南豆腐文化周和洛南豆腐节、开展洛南豆腐菜系制作全民培训和公益直播活动等，推动洛南豆腐产业高质量发展，目前，洛南县豆腐产业链企业已打造形成“百年王家”“洛源老刘家”“豆农食品”等10个特色品牌，“洛南豆腐”品牌逐步享誉关中、陕南，辐射西北，成为秦岭著名国家地理标志保护产品，在西安、商州品牌市场占有率分别为38.5％、56.8％。

目前，豆腐产业已遍布全县16个镇（街道），豆腐产业链企业达1000余家，带动1.5万农户4.2万余人增收致富，4家企业获评市级龙头企业，7家企业获SC认证，构建了洛南豆腐“全链条”发展新格局，为产业长足发展奠定了坚实基础，也成功将“小豆腐”变成了富民“大产业”。

洛南县还坚持“全民参与、全民受益”产业发展理念，积极探索“企业+集体经济+农户”等多种模式，出台一系列扶持政策、规划标准和配套产业扶持资金等，成功带动周边群众参与产业、共获效益、增收致富。

来源：《商洛改革动态》