策划一场有趣的展会活动互动，需要从明确目标、了解受众到选择互动形式、宣传推广等多个方面进行精心规划，以下是具体步骤：

明确活动目标和主题

目标：确定展会活动互动的目标，如增加品牌知名度、促进产品销售、收集潜在客户信息、提升观众参与度等。明确的目标有助于后续策划工作的开展。

主题：根据展会的性质、品牌特点和目标受众，设计一个独特且吸引人的主题。例如，科技展可以 “未来科技，引领创新” 为主题，艺术展可以 “艺术之美，灵感无限” 为主题。主题要贯穿整个互动活动，使活动具有连贯性和整体性。

了解目标受众

分析目标受众的特点，包括年龄、性别、兴趣爱好、职业等。例如，如果受众主要是年轻人，可以设计一些时尚、潮流、富有创意的互动活动；如果是专业人士，则可以侧重于行业知识交流、技术展示等互动形式。

选择互动形式

体验类：设置产品体验区，让观众亲身体验产品的功能和特点。例如，智能家电展可以设置智能家居体验区，让观众感受智能设备带来的便捷生活。

创意类：如创意涂鸦接龙、主题创意设计比赛等，鼓励观众发挥创意，参与到展会活动中来，增强他们的参与感和归属感。

社交类：举办行业交流论坛、社交派对等活动，为观众提供一个交流互动的平台，促进行业内人士的沟通与合作。

设计互动流程

规划时间：合理安排互动活动的时间，避免与展会的其他重要活动冲突。同时，要根据互动形式的复杂程度和观众参与度，确定每个环节的具体时间。

设置规则：制定清晰、简单易懂的互动规则，确保观众能够快速了解如何参与活动。规则要公平、公正，避免出现争议。

安排人员：明确活动现场的工作人员职责，如主持人、引导员、技术支持人员等。主持人要具备良好的沟通能力和控场能力，能够调动现场气氛；引导员要负责引导观众参与活动，解答观众疑问；技术支持人员要确保互动设备和技术的正常运行。

宣传推广

线上宣传：利用展会官方网站、社交媒体平台、电子邮件等渠道，提前宣传互动活动的信息，包括活动时间、地点、形式、奖品等，吸引观众的关注。可以发布活动预告片、精彩瞬间回顾等内容，增加活动的吸引力。

线下宣传：在展会现场的入口处、展厅内、休息区等地方张贴宣传海报、摆放宣传资料，引导观众参与互动活动。同时，工作人员可以在现场进行口头宣传，向观众介绍活动的亮点和参与方式。

现场执行与优化

现场布置：根据活动主题和互动形式，精心布置活动现场，营造出浓厚的活动氛围。现场布置要简洁明了，避免过于复杂，影响观众的参与体验。

活动执行：活动期间，工作人员要按照预定计划认真执行各项工作，确保活动的顺利进行。要及时处理现场出现的问题，如技术故障、观众纠纷等，保证观众的参与体验。

收集反馈：活动结束后，通过问卷调查、现场访谈等方式收集观众的反馈意见，了解他们对活动的评价和建议。根据反馈意见，对活动进行总结和反思，为今后的活动策划提供经验参考。

通过以上步骤，能够策划一场有趣且富有成效的展会活动互动，吸引更多观众参与，提升展会的知名度和影响力。