芫荽（拉丁学名Coriandrum sativum L. ）是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。
花色为白色或带淡紫色，花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片，通常全缘。果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。
花果期均为4-11月。芫荽又称香菜，古称胡荽，张骞使西域始得种归，故得名，广东人称芜茜。
芫荽原产欧洲地中海地区，现中国东北、安徽、浙江等多个省区均有栽培。芫荽属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，并且耐寒性较强。它对土壤的要求不高，疏松深厚的土壤都可以种植香菜，而肥沃、疏松透气的砂质土壤为佳，因此多分布于山坡路旁、旷野或田间。
别 名：
香菜
芫荽（香菜）的花语主要被描述为“孤独的长跑者”，这一象征意义源自其开花时间长、花朵独立绽放且姿态执着的特性。以下是综合搜索结果的分析与补充：
核心花语：孤独的长跑者
芫荽的白色小花在枝条上持续绽放，随风轻摆，不与群花争艳，表现出一种孤独而坚韧的美感。
这一形象常被比喻为人生中默默坚持、不张扬的奋斗者，强调其“执着”与“耐性”。
其他衍生花语
勇敢：vivo社区提到芫荽花在风雨中仍坚强开放，象征“勇敢”。
清新的爱：部分民间说法将其与清新、自然的爱情关联，但此说法仅见于单一低权威性来源。
文化背景与传说
在中国古代，芫荽与爱情传说相关（如神仙化身的浪漫故事），但此内容未直接关联花语，仅体现文化意义。
地中海传说中，芫荽被赋予“智慧与记忆”的象征，但花语中未明确体现。
总结：芫荽的主流花语是“孤独的长跑者”，强调其生长特性与精神象征；其他衍生含义（如勇敢）需结合具体文化语境理解。若需进一步探索，可关注芫荽的文化传说或伞形科植物的象征意义。
