“2023最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市系列榜单，本月发布第七份——长沙版。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基于企
“预制菜进校园”引起的争议旷日持久，已经远远超过了一般的热点所能持续的时间，足以看出社会舆论的关注度之高。从舆论普遍反映
9月19日，茶颜悦色的柠檬茶新品牌“古德墨柠”，首批5家门店同时开业，集中在长沙的五一商圈和万家丽商圈。新品牌将柠檬茶与
上半年“报复性开店”的恶果已经显现出来了，短短一条街竟有14家店同时在转让。这是前不久发生在广州海珠区艺苑南路上的事。同
和往年相比，今年的餐饮供应链行业显得更加百花齐放。典型的比如，随着茶饮、咖啡这两个行业的快速增长，其上游的供应链产业也在
一个开在商场的湘菜品牌，人均却仅约50元。一个主打“小锅现炒”的湘菜品牌，敢于公开承诺“25分钟全上齐，超时的菜免费”，
1摆地摊卖咖啡，一个新商机？前不久，海底捞摆地摊的消息引发了巨大的关注。“火锅一哥”“中餐龙头”“上市公司”，看上去如此
“2023最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市系列榜单，本月发布第六份——南京版。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基于企
老乡鸡主动“撤单”了。8月28日，上交所“发行上市审核”网站显示，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（简称“老乡鸡”）主板IPO
本来是一场借势营销，却生生玩砸了。茉莉奶白贡献了一个反面营销案例。8月22日适逢七夕，网红茶饮品牌“茉莉奶白”早在18日
1日本的疯狂已经不可阻止。据央视新闻报道，当地时间8月22日上午，日本政府举行相关阁僚会议后宣布，将从24日开始，将福岛
演员张庭夫妇有新动作了。天眼查App显示，近日，上海加减乘除餐饮管理有限公司成立，注册资本1400万人民币，经营范围含餐
社区食堂是这两年比较火的一个话题，很多餐饮创业者对社区食堂表现出了较大兴趣。前段时间，传媒大学女硕士在武汉开社区食堂的新
前几天，海底捞进夜市摆地摊的消息很是引起了一阵轰动，餐宝典视频号发布的一则短视频，由此收获了165万的播放量和580多条
日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2023中国餐饮金饕奖”系列榜单，受到业内广泛关注。系列榜单共
有那么一些品牌，无论出现什么样的问题，都不是那么令人意外，比如张亮麻辣烫。在这两天闹得沸沸扬扬的“假羊肉事件”之前，张亮
8月5日晚，茶颜悦色又上热搜第一，又是因为给人添“堵”了。近日有消费者发帖称，她和朋友在长沙想去喝茶颜悦色，得知要先排队
“既然选择了喝奶茶，那就别去计较健康不健康。”很多奶茶控会这样自我调侃。然而实际情况却是，奶精、植脂末现在越来越不受待见
签名：专注于新餐饮的大数据研究与测评机构。
