高筋面粉500克，盐3克，开水150克，凉白开160克，烙饼的面要和的软一点，面和水要根据实际情况加减。
早餐这么做太香了，快速有营养又解馋，出锅大人孩子都爱吃
开学了，早餐多给孩子这样吃，简单快速好吃营养全，5分钟出锅
原来蒸馒头这么简单，技巧比例全告诉你，又香又软，比买的还好吃
花卷这么做才省时省力，不用发2次面，30分钟就能蒸，松软白亮
茄子切成小块，加一勺盐，腌5分钟去掉涩味。 半勺老抽，一勺生抽，少许的蚝油，白糖，鸡精，一勺豆瓣酱，搅匀备用。 茄子杀出水分后，用手攥干备用。 热锅倒油，加入蒜丁炒香，加入肉丁小火炒至微焦变黄，倒入茄子翻炒几下，倒入料汁，加入葱花，小米辣，倒入半碗水淀粉，大火收汁，直到油亮浓稠的状态茄丁卤就做好了。
【和面比例】面粉300克，盐3克，温水150克。 因为面粉的吸水量不同，上下有30克的面粉加减，要和成偏硬一点的面团，装入保鲜袋醒面30分钟，30分钟后再把面团取出来，揉几下 就很容易就把面团揉光滑了。
【和面比例】面粉200克，玉米面粉100克，酵母5克，白糖10克，温水200克，蒸发糕想要蓬松暄软不粘牙，和面这一步很重要，因为面粉的吸水量不同，上下有20克的面粉加减
【和面比例】鸡蛋2个，温水50克，盐2克，酵母3克，白糖20克，高筋面粉250克，黄油20克或者玉米油也可以。
【和面比例】500克面粉，3克盐，330克温水。 【油酥制作方法】一勺面粉，一勺油，调成流动的状态。 【烙饼窍门】面和的软一点，锅提前预热，火候掌握好，中大火烙饼。
【和面比例】100克玉米面，200克面粉，3克酵母粉，20克白糖，一颗鸡蛋，430克的温水，搅成稀一点的没有颗粒的面糊，醒发到原来的两倍大。
【和面比例】中筋面粉500克，盐3克，温水350克 【调油酥】一勺面粉，一勺盐，热油适量
早餐别出去买了，教你手不沾面烙饼做法，简单快速有营养好吃不贵
温水200克，酵母3克，白糖5克，盐3克，搅拌一会先让酵母和白糖完全融解了之后，再分次加入300克的普通面粉，边加边搅拌，搅拌到没有干面粉的时候，加入15克大豆油，下手揉成光滑的面团即可
【和面比例】橙汁80克，一颗鸡蛋60克，3克酵母，适量的白糖，170克的普通面粉
手工汤圆元宵，和面超简单，馅料这样做无油无水，好吃不腻
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签名：伊华小厨，热爱生活，每天分享不一样的美食
