周末,闲暇时光,我都会给自己安排一些任务,或者出去运动,或者研究糕点。家人说好久没做馒头了,所以这次我打算制作馒头。

小时候,母亲经常会做好吃的,那时候虽然也没啥好吃的,但是她总会变着花样给我做,各种馒头包子,虽然不像外面弄的那么好看,虽然馅料也没有外面那么丰富,但是我们姐妹俩吃的很满足。

长大后,父母忙于工作,我们也长大了出门在外,所以做这些好吃的也就少了。

虽然说以前经常做馒头,但是偶尔也会“翻车”,这次在网上学了用矿泉水瓶控制食材的量,根据别人研究出来的配方,自己也成功做出蓬松奶香馒头,做法真的很简单,馒头香气也很足。






首先找到一个矿泉水瓶子;

准备一瓶盖的酵母粉;

准备所需要的食材,有:白糖、盐、面粉、酵母、牛奶;

揉面团,这也是很重要的一个环节;




矿泉水瓶调配比例:
500g面粉

5g酵母粉

15g白糖

10g猪油

3g泡打粉

根据这样的搭配,就能做出蓬松奶香馒头,好吃软糯,有奶香味,大朋友小朋友都很喜欢吃。
最大的感悟就是,有时候多做美食,多去阳光的地方,让我们的生活充满阳光,积极向上。