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还敢在外面吃饭吗？郑先生带着一家人去吃饭，特意给孩子点了一份大烩菜，可是上来后，口味太重，胡椒粉放得有点多，给服务员反馈后，服务员承诺重做，可菜再上来后，郑先生怒了。

郑先生想换个口味，带着家人出来吃饭，来到了他经常吃的那家店，点了几个菜后，他想起来这家的大烩菜还不错，也适合孩子吃，有菜、有汤。

等大烩菜上来后，他特意先尝了一口，感觉口味有点重，胡椒味特别浓，他觉得不适合给孩子吃，然后叫来了服务员，反馈了情况。

服务员看了看，回复说:“先生，不好意思，要不我们重做一份吧！”郑先生同意后，她就端走了大烩菜，过了一会儿，新换的菜端了上来，可还没吃几口，他就看到了一个烟头，瞬间什么心情也没有了。他又一次叫来服务员，指着烟头问她这是怎么回事？服务员先是愣了一下，然后解释说肯定是不小心掉进去的。

而郑先生并不这样认为，他怀疑是因为要重做，厨师故意这样做的，心里有怨气，所以故意这样，服务员解释，这怎么可能？绝不会有这种事，你要是不信的话，可以查一下后厨的监控。他们就在服务员的带领下去查看监控，本来以为有烟头已经够离谱了，谁知，却看到了更夸张的一幕，他更加气愤，这简直太恶心人了。

监控下可以看到，做他们菜的厨师，不仅没有带口罩，竟然还朝着正在做的菜吐了口水，这可让本就气愤的一家人，更加火冒三丈。他们恨不能把吃下去的东西都吐出来，监控清楚地看到，他吐完口水，还朝着锅打喷嚏，随后用手随意抹了下嘴，又开始做菜。郑先生告诉记者，这个品牌他一直是信赖的，他们的连锁店也不少，可没想到会发生这样的事。

郑先生表示，事发到现在3个小时过去了，没有一位工作人员做出合理的解释，更别谈道歉了。提后记者找到餐厅经理，她表示给锅里吐口水这种事不可能发生，监控看到的也只是厨师做了一个动作，其实根本就没有吐痰，只是看起来有点像而已。一名正在做饭的厨师竟然往灶台的锅里吐了一大口口水，这实在是太恶心了。他为什么要做这么缺德的事呢？

记者又采访了那位厨师，他表示自己最近嗓子不舒服，由于吸到油烟，嗓子有点痒，自己确实吐了口水，但不是吐到锅里的，更不会在菜上。厨师的解释和经理的说法前后矛盾，还真是搬起石头砸自己的脚，厨师的身体是不是有问题，谁也不知道。

后厨本身应该是干净的，但他们不仅集体没有带口罩，还出现了吐口水、打喷嚏现象，这不由得让人怀疑，这是否是他们的常态操作。郑先生把事情反映到了市场监管部门，有关部门已介入调查，这家餐厅将会受到他应有的处罚。餐饮行业作为基础服务行业，其卫生问题至关重要，直接影响了它的口碑。

除了食品安全问题，管理人员风险应对能力也不容忽视，这关系着顾客的满意率。思路决定出路，发生投诉类事件，如果一味地只考虑如何逃避问题，而不是解决问题，只能陷入恶性循环，把自己逼入死胡同。

根据《食品安全法》规定，食品经营人员应当保持个人卫生，生产作业时，应当保持清洁、穿戴整齐、在食品中添加对人体有害物质时，情节严重的，吊销营业执照，并对负责人处以拘役。

这种行为无道德、无底线，被处罚也是咎由自取，经营者监管不严，受到惩处也是理所应当。

那么你觉得这名厨师到底有没有把口水吐在锅里呢？你敢在这种餐厅吃饭吗？