今年对农民来讲是不寻常的一年，几乎集市上所有的肉类都在持续上涨，老百姓挎着菜篮子往集市上转一圈能舍得买的东西越来越少，但是有一样肉类再贵也会去买，那就是鱼，因为鱼自古就有年年有鱼“富余之意”，所以不论家境富裕或是贫寒，为了图个好彩头，逢年过节买条鱼这就是“刚需”。但近年来，集市上卖鱼的摊主似乎多了一条不成文的规矩，就是买鱼时必须交给他处理，而且鱼贩子自称为了称重方便，往往直接将鱼摔死，否则摊主遮遮掩掩不想卖给你，这是怪象还是猫腻呢？

据了解，在农村集市上确实普遍存在这种规矩，看似帮你清理鱼，但是其中的猫腻竟然常年无人察觉，即便发现也是徒劳无法证实，时间久了消费者也是见怪不怪了，搜罗下来以下四点，看官们可破否？

一、摔鱼耍心眼，短斤少两无处查。俗话说：“君子爱财取之有道”，但对奸商那自然行不通，如此农村集市上出现这样一批耍心眼的鱼贩子，通过摔鱼后称重要钱，而后解刨出去鱼下货，鱼重量自然变轻，来掩盖自己秤砣被动手脚的做法，这样即便顾客回家发现短斤少两不正常，也无法与鱼贩子对峙，因为处理掉下货的鱼重量本身就比活鱼轻，只能认栽。

二、快死鱼当大活鱼卖，摔完了死无对证。之前在网上曝光了一件有趣的实验，就是濒临死亡的鱼可以出现短期的“回光返照”活旺表现，用到的东西就是过氧碳酸钠，又叫“固体双氧水”，投入水中后可以使水中的溶氧量瞬间提高，这样就会使因水中缺氧濒临死亡的鱼出现回光返照表现。如此很多鱼贩子动起了歪脑筋，活旺的鱼价格高都知道，而濒死的鱼往往因为活不久很难卖上价格，所以有些鱼贩子在有顾客有意购买时会下意识的水里捞一下投入药物，但因为只能维持几分钟，所以鱼贩子都会捞出来就急于摔死处理，如果耽搁了顾客就会发现这实际是半死鱼，而人们买回家中做出来也会有一股工业双氧水异味，好在对人体并无大碍。

三、瞒天过海摔死鱼。这类情况也偶有出现，主要因为鱼贩子大量进鱼，难免有死鱼，细心的人们就会发现，但凡鱼贩子卖鱼，总有那么几天摆摊的鱼池子是混浊的，里面有死鱼有活鱼，顾客很难辨认，但鱼贩子早就盯住了那条死鱼，一旦有顾客，他们会二话不说，拖起来鱼就摔，为了防止客人起疑，都会下意识的用手摆动或捏鱼鳃，这种人们很难发现，所以实际上死鱼卖出了活鱼价格，好在鱼贩子常年在卖，不敢将死时间久的鱼这样做，因为久死的鱼，从鱼眼睛就能很容易察觉，骗不了人。

四、强行卖鱼，摔鱼耍赖皮。这种鱼贩子多半采用顾客询价或者有意购买，便不由分说果断下手摔鱼处理，然后鱼死了你不买就属于“赖账”，而现在人多半生活好了不在乎一条鱼钱，多半会买下认账，助长了这类鱼贩子嚣张气焰，其实真正耍无赖的正是鱼贩子。不仅鱼贩子，集市上大多买卖人都是如此。像走进问问价格，还没张口，摊主就来了一句“要几斤”，袋子都装好了；还有一些顾客要两斤，摊主立马给你装个四斤，嘴里还念叨自己的东西好，别处买不到；当顾客出现不想买或者嫌多了还骂骂咧咧的，小编是深有感触。

综上就是总结的当今集市上有些鱼贩子为何执着于卖鱼还要免费处理鱼下货的原因，而且往往他们都可以自圆其说，很难被人们抓住把柄，这逐渐形成了近年来的一些行业间的不成文规定。但从消费者而言，现在肉类价格每日飞涨，鱼肉逐渐成为代替其它家畜肉类的首选，这种不良奸商自然不能任由他们胡来。