2021年集成灶产业规模以上企业产值只有45亿元的海宁，要通过5年时间打造200亿元的集成灶产业带，也就是说未来5年要实现150多亿的增长。但从0至45亿的产业规模，海宁用了几十年。由此，外界对于海宁此次突然宣称要打造200亿的集成灶产业带，充满疑惑，被认为是无视产业规律的“急于求成”。

荀玉||撰稿

全方位加大对集成灶产业的扶持力度，计划通过五年时间，形成200亿规模的集成灶产业集群。

日前，海宁突然对外宣布的上述集成灶产业集群目标，引发了外界的热议。其中，不少厨电业内人士质疑，海宁方面对于集成灶产业的看好值得肯定，但是盲目通过政府手段而不是市场手段推动产业集群的打造，容易忽视产业和市场发展的规律，并对海宁当地的集成灶企业发展形成压力，容易走上一条“急功近利”的发展之路。

据悉，当前海宁主要有美大、火星人、科大、优格、潮邦、厨壹堂等6家品牌型集成灶企业，其中美大、火星人为上市公司，也是海宁在全国市场上具备一定竞争力和影响力的企业。而其它4家企业基本上属于区域性品牌或制造型企业，并没有在主流市场和消费群体间形成一定的影响力。

来自奥维云网推总数据显示，2021年中国集成灶市场规模为304万台、256亿元。不过，值得注意的是，集成灶产品的主战场并不在北上广深等一二线市场，而是在众多的县城，以及乡镇市场上。这也就意味着，集成灶市场未来的增长速度、增长空间将会受到城市市场上油烟机、燃气灶等厨电套系的正面竞争，以及方太等企业的集成烹饪中心等厨电新物种的抢夺。

这也就意味着，在集成灶市场规模整体不大的背景下，海宁要打造200亿的产业规模，无疑面临着“先做大集成灶市场规模的蛋糕”，才能推动海宁集成灶产业规模发展的梦想落地。

同时还需要看到，集成灶产业目前的主战场并不只是在海宁，而是在嵊州，同时还有珠三角一带。其中，近年来嵊州集成灶产业正由“集成灶·嵊州造”产业集群向“中国集成智能厨房产业基地”战略转型。此次，海宁突然抛出“高端灶·海宁造”的口号，无疑是对嵊州的正面跟进、模仿和争夺。

如今海宁现有的集成灶优质企业数量有限，以及产业链还处在发展转型之际，突然提出高端灶的概念，作为未来的目标可以理解，但是如何推动高端灶的落地，需要的不只是目标，还要有具体的动作和策略。此次，海宁方面希望通过集成灶产业整机企业招贤榜、产业核心部件企业招贤榜、海宁集成灶产业技术攻关、集成研究院招引“四大”榜单，邀请国内外集成灶产业整机企业、核心部件企业、知名研究机构、企业、团队一起发展。想法很好，但是如何落地，还是一个问题。

比如说，海宁集成灶产业集群的发展和经营基因中，是否具备高端，还需要时间的检验？同样，对于如今的中国家庭、中国厨电产业来说，高端早已经成为一个显性因素，而不是用户的首选因素，套系、方案、场景才是未来的根本力量，也是嵊州率先转型的原因所在。

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