2025年3月，胖东来集团公布了两组引发热议的数据：
2024年全年：合计流失171人（含3名管理人员），整体流失率2.01%；2025年2月：仅流失10人，离职率低至0.12%，较去年进一步下降。对比零售行业平均10%-15%的年流失率，胖东来的数据堪称“逆天”。尤其在许昌地区超市业务部门（年流失率2.78%）和医药业务部门（6.58%）的细分数据中，仍远低于同行水平
。
二、留住员工的三大“硬核策略”1. 高薪酬+高福利：月薪8000元起步，目标实现“每周36小时工作制”收入保障：创始人于东来公开表示，2024年员工平均月收入超9000元，最低到手收入不低于8000元，且计划未来几年保持这一标准58。工时改革：胖东来正推进“每周36小时工作制”（相当于每天7.2小时），并计划每年为员工提供40-60天带薪休假，以实现“工作与生活的极致平衡”。2. 企业文化：从“雇佣”到“培养”，做员工的“人生学校”胖东来在离职员工寄语中写道：“企业的目标是成为一所学校，培养科学的思维与先进的生活方式。”其核心理念包括：
价值认同：鼓励员工在工作中创造精神价值，生活中享受自由与美好；长期关怀：即使员工离职，仍希望其“保持创造价值、成就幸福的生命状态”。3. 奖励机制：45万元“文明价值奖”背后的细节管理近两年，胖东来累计发放超45万元文明价值奖励，涵盖“幸福建议奖”“勇敢正义奖”“专业知识贡献奖”等十余类奖项，2025年仅前两月已发放12万元。这种精细化管理不仅提升员工归属感，更将个人价值与企业使命深度绑定。
三、行业反思：为何胖东来能“反内卷”？创始人于东来近期犀利指出实体商业困境：
痛点根源：企业过度追求扩张，忽视对人的关怀，导致商品质量与价格混乱，引发行业恶性内卷。破局之道：胖东来以“超市样板”为蓝本，向行业开放管理模式，推动“专业经营+人性化服务”的转型，拒绝盲目规模化。四、网友热议：胖东来模式能否复制？支持派：“高薪高福利+尊重员工，这才是企业该有的样子！”质疑派：“胖东来扎根三四线城市，一线城市的高成本下恐难推广。”行业启示：其核心并非简单“砸钱”，而是通过制度设计将员工成长与企业效益挂钩，形成良性循环。
结语：从“人员流失率”看中国零售业的未来胖东来用数据证明，低离职率并非“神话”。当多数企业困于“用工荒”时，其通过薪酬改革、文化塑造与精细化管理，构建了员工与企业“双向奔赴”的生态。正如于东来所言：“商业的进步，最终是人的进步。”或许，胖东来的真正价值，在于为行业点亮了一盏“人性化经营”的明灯。
