最近热播剧《北上》
含“苏”量满满
平淡却又充满烟火气除了引人入胜的剧情
剧中的美食元素意外出圈
成为观众热议的焦点
勾起了大家的馋虫
今天小布带你盘点
剧里出现的同款沭阳美食
你最爱吃哪个?






金黄酥脆的油墩子
《北上》里白鹿饰演的夏凤华
在巷口啃着油墩子
看的大家垂涎不已

沭阳的油墩子又叫萝卜丝饼
白萝卜丝裹着面糊
在油锅里翻腾的焦香
让小布看得直流口水

萝卜丝饼是沭阳最经典的街头小吃
在任何一个大街小巷
你都可以寻味而至

咬上一口冒着热气的萝卜丝饼
清爽软糯的萝卜丝内馅
与酥脆可口的面糊相互交融
怎一个“香”字了得!
软糯香甜的蒸糕
糯叽叽的糕团
出现在《北上》中
展示着江苏的美食文化

热气腾腾的蒸糕也是
很多沭阳人的最爱
沭阳的蒸糕扎实、饱满、软糯
入口软糯,甜度恰好
吃过后唇齿间余香不散
就算大快朵颐也不会腻

当然
沭阳人通常还会
卷上油条、火腿、土豆丝等
让人味蕾大开
香甜可口的麻团
“我这有麻团”
沭阳也有麻团
欢迎大家来吃呀!


麻团是沭阳人爱吃的早餐之一
糯米粉滚成圆团
再裹上一层芝麻
看着它在锅中逐渐炸开

浑圆饱满,外皮酥脆
泛着淡淡的金黄
炸熟后一咬开,脆响一声
糖汁四溢,满嘴都是芝麻香
弹糯与香甜交融的独特口感
令口舌的愉悦在瞬间飙升~
甘甜爽口的西瓜
《北上》一开场
满眼翠绿、果香四溢的
西瓜画面铺满屏幕
瞬间唤醒味蕾


沭阳潼阳西瓜历史悠久
质地优良
瓜瓤粉红、肉质细嫩
汁多籽少、鲜甜爽口
被农业农村部授予
农产品地理标志登记认证

咬下一口
饱满的果肉在口中爆开
甜而不腻的汁水流进唇间
每一口都让人超满足
脆生水灵的菱角
《北上》剧里的运河边
夏天最少不了的就是菱角

沭阳也有菱角
每年夏天新鲜上市的菱角
可以说是必不可少的解暑神器
菱角皮脆肉嫩、质鲜爽口
有清热润肺的功效

想要尝到
这样细嫩多汁的果肉
那么来沭阳
绝对能让你尽兴
甜而不腻的糖画
当剧中的小夏凤华吃糖时
你会不会联想到
沭阳的糖画呢?


糖画作为非物质文化遗产代表性项目
一锅糖稀,一把铁勺
一方石板,一根竹签
这便是糖画诞生的全部

还记得每逢过年
沭阳街边的糖画摊上
匠人行云流水地在铝板上勾勒出
大老虎、孙悟空、小白兔
那醇厚的香甜在空气中弥漫
不过片刻
一份栩栩如生的糖画就大功告成了
周围一圈小孩围着拍手叫好

《北上》中有的沭阳有
剧中没有的沭阳也有
省级非遗美食
钱集老鹅、庙头千张、颜集朝牌
每一样都值得一尝
快来沭阳
开启一场味蕾的旅行吧!