我们生活中最离不开的就是美食了,在开封,美食更是遍地都是,开封,这家羊肉汤,一天600碗,天天要排队。
开封人爱吃,俗话说民以食为天,无论是街头的小吃还是地方的特色餐馆,都有着很原始的味道,这种仿照不来的老字号,构成了这个城市独有的味道,街头巷尾都是美食。
开封夜市也是我们不得不提的地方啦,老开封人都知道,这里有无数人的回忆,每个人都能说出几个念念不忘的美食。
这家羊肉汤,可是要天天排队才能喝到的,十几年的历史了,老板一直都在这个小铺子,经营着这个小生意。
羊肉汤是用新鲜的羊骨经过长时间的熬煮做成的汤头,味道非常鲜美,老板处理的也很干净,一点又不会有羊膻味道,汤底的羊肉经过长时间的烹饪,肉质很软烂,入口即化,配上一口汤非常美妙。
羊肉汤又一个超级的老拍档就是锅盔啦,现在很多地方会有专门的锅盔的小吃,一张拿在手里酥酥脆脆,可以边走边吃。
和羊汤一起也是超级搭配的呢~这家的羊肉汤分为浓汤和清汤的,清汤的更适合用来吃肉,也可以配上店里丸子和酥肉,都是老板秘制的,确实比其他的地方要好吃~
浓汤的就很适合用来吃锅盔啦,泡在汤底里还是单吃都很好吃~
开封的美食这么多,这碗汤肉汤一定要推荐给你们~专注爱美食,希望得到你的关注和评论,让我们在美食的路上不孤单,我会一直陪着你!
第二张图有豆桨粉,难到是放到汤锅里,使汤更白,看来有点偷功减料,不知说的对不对
说了半天在哪儿?
学院门
东郊东站老白家汤馆
调个白肉,一碟花生面甬,一碟泡菜,一口杯小酒,一碗汤,一块锅盔,得劲儿,好怀念在开封喝汤的日子!
那个时候,汤是5块钱起,现在不知道啥价格了
1毛伍角时有人喝过吗?
孙记羊双肠,搬哪里去了?
哪家?