清凉朴是一道传统家常甜品,以其清爽的口感和独特的制作工艺深受大家喜爱。这道甜品以朴籽(又称冰粉籽)为主要原料,通过简单的搓洗和凝固过程,制成晶莹剔透的果冻状甜品,再搭配各种水果和糖浆,既消暑又解渴,是夏日里的一道清凉佳品。
炼炼清补凉需要的食材:
椰汁、雀巢鹰唛炼奶、草莓、凤梨、芒果、仙草、芋圆、脆啵啵
制作步骤:
1:椰汁中加入适量鹰唛炼奶(这是好吃的灵魂),搅拌均匀
2:碗中倒入成品芋圆、仙草、脆波波(或者自己喜欢吃的小料)
3:再加入切好的草莓、芒果、凤梨
4:最后倒入加了鹰唛炼奶的椰汁就OK啦
一口下去香香甜甜的,椰汁加上鹰唛炼奶真的很配!
小料也超丰富!糯叽叽的芋圆加上滑溜溜的仙草
还有新鲜的水果,口感真的超丰富!
做出来真的完全不输甜品店卖的!
装盘与享用
将制作好的清凉朴盛入盘中,这道甜品色泽诱人,口感清凉,每一口都让人感受到夏日的清凉与甜蜜。无论是作为下午茶的点心,还是作为晚餐后的甜品,清凉朴都能为你的味蕾带来一份清爽与满足。
小贴士
1:凝固过程需要耐心等待,不要急于摇晃或搅拌。
2:水果的选择可以根据个人喜好,也可以加入一些坚果或果干,增加口感层次。
3:这道甜品最好现做现吃,以保证最佳的口感和营养价值。
4:清凉朴富含植物胶质,具有清热解暑、润肠通便的功效,是夏季消暑的佳品。
希望这个清凉朴的教程能帮助你在家也能轻松制作出美味的家常甜品,享受烹饪带来的乐趣与满足。这道简单又美味的清凉朴定能为你的夏日增添一份清凉与甜蜜,成为你消暑解渴的常客。无论是与家人共享还是招待朋友,都能带来一份温馨与愉悦。