想要多吃营养豆制品,腐竹烧肉也是不错的选择,即有肉又有腐竹,营养美味油下饭!
首先准备一些腐竹,木耳加水泡软
泡好的腐竹切成段备用,木耳切成小朵备用
五花肉切成薄片,葱,蒜,青椒切片备用
起锅烧油,油热下入肉片煸炒
炒出油脂,下入葱蒜
待葱蒜炒香后下入青椒
加入3克生抽
加入3克料酒
加入2克耗油
在加入适量的鸡粉,白糖,和胡椒粉(注:不要加盐,因为腐竹本身就是咸的)
倒入腐竹和木耳,翻炒一下
在加入适量水淀粉,勾芡,翻炒均匀
出锅装入盘中,营养美味的腐竹炒肉就好了
想要多吃营养豆制品,腐竹烧肉也是不错的选择,即有肉又有腐竹,营养美味油下饭!
首先准备一些腐竹,木耳加水泡软
泡好的腐竹切成段备用,木耳切成小朵备用
五花肉切成薄片,葱,蒜,青椒切片备用
起锅烧油,油热下入肉片煸炒
炒出油脂,下入葱蒜
待葱蒜炒香后下入青椒
加入3克生抽
加入3克料酒
加入2克耗油
在加入适量的鸡粉,白糖,和胡椒粉(注:不要加盐,因为腐竹本身就是咸的)
倒入腐竹和木耳,翻炒一下
在加入适量水淀粉,勾芡,翻炒均匀
出锅装入盘中,营养美味的腐竹炒肉就好了