《水饺皇后》曝“赢万难”版预告：一勺滚烫高汤煮沸女性创业史

2025年4月10日，传记电影《水饺皇后》发布“赢万难”版预告，将“湾仔码头”创始人臧健和从街头摊贩到亿万身家的逆袭之路，凝练成2分30秒的滚烫人生切片。暴雨中推车翻倒、饺子坠入污水沟的镜头，与纳斯达克敲钟画面蒙太奇交织，揭开了这位“水饺女王”烈火烹油般的创业史诗。

“非遗”与资本对撞出火花

预告片里，惠英红饰演的臧健和手持祖传擀面杖，在香港茶餐厅后厨怒吼：“我的饺子皮要擀足365圈，少一圈都不叫山东味道！”面对资本方要求标准化生产的威逼，她将面粉泼向合同：“机器压的面皮没有魂！”这场传统手艺与现代商业的对抗戏码，被网友称为“女版《食神》决战华尔街”。

烟火气里蒸腾女性力量

镜头扫过她凌晨三点熬猪骨汤的氤氲热气，冻疮手指捏出32道褶的精准特写，摊车被掀翻后跪地捡拾饺子的长镜头——每个细节都在诠释“赢万难”的注脚。当预告片尾响起臧健和的真实录音“女人站稳了，锅里的饺子才不会飘”，影院点映场已有观众泪洒座椅。

该片将于五一档上映，这段预告不仅点燃了创业者的热血，更让非遗水饺制作技艺再度翻红。有影评人预言：这或许会是继《我不是药神》后，又一部撬动时代情绪的现实主义爆款。