recipeno.57
每天为您推荐三菜一汤
喵~这是喵喵食谱与你分享的第57天
吃,一直是生活的头等大事
美食平添生活的滋味
有时候不仅仅只是果腹
而是美食之后,那些难忘的故事
01黑椒牛肉粒【主辅材料】牛肉、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉、黑胡椒粒、熟白芝麻
【吃货鉴赏】黑椒牛肉粒是一道特色鲜明的美食。黑椒和牛肉就是绝配,蒜瓣爆香吸收油汁,饱满的牛肉粒上沾满了芝麻粒和黑胡椒汁,一口咬下去,让人胃口大开。
02清蒸鱼【主辅材料】鲈鱼、葱丝、姜丝、葱段、蒸鱼豉油、花椒粒
【吃货鉴赏】清蒸的做法最能体现鱼的鲜美,无论什么鱼,不会做菜的小白,也能一学就会,只需注意把握鱼身的切口、蒸鱼的时间和热油浇淋,做出来的清蒸鱼,味道一定杆杆的!
03蒜蓉西兰花【主辅材料】西兰花、蚝油、蒜头、胡萝卜、盐
【吃货鉴赏】西兰花的维生素c含量较高,并且有利于保护视力,适合老人和小孩食用。不论是清炒还是炝炒,适当搭配胡萝卜,既满足身体所需的多种微量元素,营养丰富,又美味十足。
04番茄金针菇豆腐汤【主辅材料】番茄、豆腐、金针菇、蒜、盐、水淀粉、葱
【吃货鉴赏】这是一款适合秋冬季节的汤品。食材简单,做法易学,几分钟就能做好的快手菜。金针菇、豆腐、番茄三者搭配,营养美味,暖心又暖胃。
打动人心的美味
不是纷繁复杂的制作技艺
也不是某道昂贵的珍馐
而是其中蕴藏了生活的烟火气