很多人一补就上火、生痰，其实是没选对食材、药材。

有一个最近上市的水果，也是中药里的“滋阴高手”——桑葚，酸甜可口能当零食，做中药时，补阴却不滋腻，四季都能吃。

中医讲它“补血滋阴、补肝益肾、生津润肠”，现代研究还发现它能抗氧化、护血管、养神经。今天黄药师就来聊聊，怎么用它改善白发、失眠、便秘等常见困扰。

一、白发、腰膝酸软？肝肾不足适合它

你有没有这些表现：

这些都是肝肾阴虚、精血不足的信号。

桑葚色黑入肾，汁浓养阴，能补益耗损的肝肾阴血。

✅吃法推荐：

1、新鲜桑葚直接吃，当零食解馋（糖尿病患者慎吃）；

2、药店买桑葚干，干嚼或泡水，药力平和，适合长期吃；

3、想加强效果，可配地黄、女贞子、墨旱莲煮水。中成药首乌片也含桑葚，可用于肝肾两虚引起的头晕目花，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，高脂血症。

二、失眠多梦、心神不宁？一杯桑葚茶安神助眠

压力大、思虑多的人，常有心慌、心烦、失眠、健忘的问题，常常是心阴血不足了。桑葚能补心肾之阴，搭配养血安神的食材，每天喝一杯，让你睡个安稳觉。

✅安神茶方：

桑葚干+龙眼肉+枸杞+大枣（依个人情况加减用量），煮10-20分钟当茶喝，甘甜润口，喝完心里暖暖的，浮躁的心神也收回来了，失眠、焦虑、烦躁感也少了。

三、阴虚内热总上火？桑葚可以滋阴降虚火

阴虚内热有哪些表现？

桑葚既能滋阴生津，又能润肠通便，为什么说它是水果界的六味地黄丸呢？

就是因为它既能滋补肝肾，又能滋阴降虚火，与六味地黄丸的核心功效一致，都能用于肝肾阴虚引起的口干、手脚心热、头晕目眩、盗汗等问题，只是作用更和缓一些。

✅搭配方案：

1、单纯阴虚：配熟地、石斛、麦冬煮水，滋阴效果翻倍；

2、体内有热（口干、低烧）：加天花粉、知母清热；

3、阴虚+气虚（乏力、易累）：加西洋参，补而不燥。

4、应急通便法：新鲜桑葚煮水喝，能缓解便秘、大便干燥（脾胃虚寒者别多用）。

四、现代研究：桑葚是护心脑的“宝藏”

别小看这颗小果子！现代药理发现，它含有：

✅白藜芦醇：抗氧化、抗衰老，还能辅助预防动脉粥样硬化（虽然日常吃的量不足以治病，但长期吃有保健作用）；

✅花青素：保护眼睛、改善视力，经常用眼的上班族、学生党可以多吃；

✅膳食纤维：促进肠道蠕动，缓解便秘，还能调节免疫力。

尤其适合肿瘤术后患者：用桑葚搭配酸枣仁、银耳、黑芝麻煮粥，帮你养脑神经，恢复更快。

五、这样吃更养生：3种桑葚黄金搭配方

1、煮粥：五行养颜粥

桑葚+枸杞+山药+南瓜+菠菜，五色入五脏，补气血、养脾胃，喝完脸蛋红扑扑，气血虚，肠胃顺。

2、代茶：3款茶方

3、泡酒：男士滋补保健

桑葚+白酒+枸杞泡酒，可以缓解腰膝酸软、气短乏力（注意适量，别贪杯）。

六、吃桑葚前必看：这3类人要注意

❌脾胃虚寒者：易腹泻、大便稀溏的人少吃；

❌糖尿病患者：含糖量高，要少吃；

❌儿童：别多吃，以免影响营养吸收。