装修5个月的网红大排档终于开业了,留在厦门过年的可以安排了

哆啦Eanny 2022-01-25 14:17:52

厦门这家海鲜大排档重新升级了,装修5个月,终于开业了,让我又一次爱上了。

这家大排档就在闹市区的禾祥美食中心,重点是过年不打烊,还可以预定年夜饭,留厦过年的可以安排啦。

这次的装修采用复古闽南花砖,让你体验流金岁月,看起来简约又大方,门口有超大海鲜池,各种生猛海鲜都有,帝皇蟹,富贵虾,大龙虾等,开放式的厨房,干净看得见,吃起来更放心。

进来大厅有卡座也有包厢,二楼三楼都是一间间的包厢,太适合商务宴请,家庭聚餐了。楼上还有超大的露台,如果是夏天,可以坐在露台里喝酒聚餐,太惬意了。

冬蟹小青龙

摆盘大气看起来太棒了,服务员端上来超大盘的海鲜,采用清蒸的煮法,龙虾肉吃起来很结实,冬蟹吃起来鲜美可口,最爱的是底下的粉丝,太鲜美了,精华都在这个粉丝上了,记得尝一口。

杂粮煮鲍鱼

用粗粮下去熬制和鲍鱼一起煮,汤有点黏稠​,鲍鱼和粗粮一起吃太美味了。

七彩干贝汤

这个闽南特色的七彩干贝汤,喝起来清清爽爽,干贝太鲜甜了。

绣球菌一品汤

好喜欢绣球菌吃起来口感脆脆的,和瘦肉一起煮汤也很好喝,太温暖了。

鲍汁豆腐

黄金豆腐热气腾腾上来,颜值很高,看了就想吃,豆腐吃起来很嫩,上面还加了肉松。

黄椒焗鱿鱼

鱿鱼与黄椒的结合,太特别了,鱿鱼吃起来很爽口,黄椒味道渗入到鱿鱼里面,吃起来更香。

闽南海蛎饭

可以看到个大的海蛎,底下的米饭有点像油饭的煮法,吃起来粒粒分明,海蛎很鲜美,吃一碗很满足。

盐水呛午鱼

招牌必点的午鱼,特殊的盐水呛的煮法,可以吃到鱼肉鲜香的味道,鱼肉结实,很适合配酒。

牛肋骨

手臂粗的牛肋骨,已经帮你把肉剔出来了,可以蘸点黑胡椒或者厦门辣酱,吃起来鲜嫩多汁。

店里有推出各种不同价位的套餐,人均两百左右就可以吃到龙虾了,性价比很高,年夜饭可以提前预订起来,先订先得,有提供停车位,太方便了。

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