大家好呀！今天咱们来一道既简单又充满家常味道的佳肴——五香烤鳕鱼。鳕鱼肉质细腻，搭配上五香调料，烤制出来的味道简直一绝。不仅适合平时自己在家享用，也是招待客人的好选择。接下来就跟着我一步步来制作这道美味的五香烤鳕鱼吧！

食材准备：

主料

鳕鱼片2条

辅料

油1ml

盐1克

生抽1ml

五香粉适量

姜粉适量

制作步骤：

1. 鳕鱼条在室温内解冻，洗净，切块（尾部处用来煮汤）

2. 放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟。

3. 烤盘涂抹一点点油，摆放鱼块。

4. 烤盘放入空气炸锅，时间设置20分钟。

5. 烤至15分钟的时候，撒一点五香粉粉，继续烤。

6. 时间到了，自动关，美味出锅，可以挤一点柠檬汁增香。

小贴士

1.鳕鱼条要在室温下解冻，这样的鱼肉才好吃。

2.挑选背部肉烤会比较香嫩。

3.没有空气炸锅的可以用烤箱。

4.鳕鱼腌制的时间越长越入味，如果时间允许，建议腌制过夜。

5.烤制时注意观察鱼肉变化，避免烤焦。

6.新鲜的柠檬汁不仅能去腥，还能让鱼肉更加鲜美。

好啦，这道美味的五香烤鳕鱼就大功告成啦！希望大家都能在家中轻松复刻这道佳肴，给自己和家人带来满满幸福感。如果有任何问题或者心得，欢迎留言交流哦。祝大家烹饪愉快，生活美味！下次再见！