农家肥，白菜的“甜”蜜！

咱先说说这农家肥，现在好多人嫌麻烦，直接上化肥。

但您要问问老菜农，都知道，白菜要想吃着甜、口感好，农家肥那是真少不了。

就拿我自己种的白菜来说，用植物根茎叶、烂水果皮沤出来的肥，那白菜叶子，轻轻一碰就断，清脆得很，还带着一丝甜味。

可别小看这丝甜味，它能让白菜吃起来更鲜美，口感更丰富。

想想城里超市买的白菜，没啥味儿，吃起来跟嚼蜡似的，为啥？

多半是化肥催出来的。

化肥种出来的白菜，菜叶菜梗里有筋丝，口感差不说，味道也淡，不放盐都难以下咽。

所以说，想种出高产又好吃的白菜，农家肥必须安排上！

当然，这农家肥也不是随便用的，什么时候用，用多少，那可是有讲究的。

白菜一生有三个重要阶段，每个阶段对肥料的需求都不一样，咱得区别对待。

三阶段施肥，菜农的秘密！

白菜的生长过程，就像小孩儿长个儿，不同时期得补充不同的营养。

咱得把握好这三个阶段，才能让白菜长得又快又好。

幼苗期：饿着它？

第一个阶段是幼苗期。

啥时候算幼苗期呢？

一般白菜长到8片叶子左右，大概是播种后20天到半个月的时间。

这时候的白菜，就像刚出生的小宝宝，需要的营养不多，主要是扎根。

所以，在幼苗期，咱基本上不用怎么施肥，只需要在种植前给土地施足底肥就行了。

当然，如果您想让幼苗长得更快一点，可以稍微淋点尿液或者自己沤制的肥水。

这尿液，可不是随便淋的，得稀释了，不然容易烧苗。

我家以前有个邻居，刚开始种菜的时候，啥也不懂，看别人施肥，他也跟着施，结果把白菜苗给烧死了。

所以说，幼苗期施肥，要谨慎，宁可少施，也不要多施。

莲座期：猛喂它！

第二个阶段是莲座期。

啥是莲座期？

就是白菜开始快速长叶子的时候，大概在白菜长到8片叶子到结球之间，持续20天左右。

这时候的白菜，就像青少年，正在快速发育，需要大量的营养。

所以，在莲座期，咱得开始给白菜追肥了，而且要猛喂！

农家肥是首选，像腐熟的鸡鸭粪、猪粪，都是好东西。

当然，光有农家肥还不够，还得配合尿水。

尿水能提供白菜生长所需的氮元素，能让白菜叶子长得又绿又大。

我们家种白菜，一般都是隔一两天就淋一次稀释过的尿水，人尿或者猪粪水都行。

如果您觉得尿水不够，可以用尿素代替，但一定要注意用量，别烧苗了。

对了，在莲座期追肥，最好分两次进行。

第一次在刚进入莲座期的时候，第二次在第10天左右。

两次追肥的量要一样，这样才能保证白菜营养均衡。

包心期：喂饱它！

第三个阶段是包心期。

这可是白菜一生中最关键的时期，也是决定白菜产量和品质的关键时期。

包心期大概持续30天左右，白菜一半的重量都是在这个时期长出来的。

这时候的白菜，就像壮年人，精力旺盛，需要大量的营养来满足生长需求。

所以，在包心期，咱得加大施肥力度，把白菜喂饱！

包心期的施肥方法和莲座期差不多，还是以农家肥为主，隔天淋尿水一次，或者用尿素代替。

但要注意的是，包心期追肥的时间间隔要缩短到8天左右，因为白菜对营养的需求量更大了。

另外，在白菜整个生长过程中，都要保持菜地有足够的水分。

水是生命之源，白菜也一样，没有足够的水分，它就没法进行光合作用，没法分解体内的酶，自然就长不好。

我家以前种白菜，就因为忘了浇水，结果白菜长得又小又瘦，产量低得很。

所以说，种白菜，浇水也很重要，尤其是包心期，更要保证水分充足。

总而言之，种植白菜，施肥是个技术活，得根据白菜的生长阶段，选择合适的肥料，掌握好施肥的比例和方法，才能种出高产又好吃的白菜。

但话说回来，种白菜这事儿，也别太较真。

每个地方的气候、土壤条件都不一样，施肥方法也得灵活变通。

照搬别人的经验，不一定就能成功。

关键是要多观察、多实践，总结出适合自己情况的方法。

就像我爷爷常说的：“庄稼一枝花，全靠肥当家，但肥也不是万能的，还得看天吃饭！

”

是啊，种白菜也好，做其他事情也罢，都不能只靠蛮力，还得讲究方法，还得顺应自然。

就像这施肥，不是越多越好，也不是越贵越好，而是要恰到好处，才能让白菜长得更好。

而我们的人生，又何尝不是如此呢？