中职阶段,要是男孩子对文化课实在提不起兴趣,那学厨师还真挺靠谱的。
首先,学厨师的门槛不高。不像搞科研、坐办公室搞文案,需要大量文化知识储备。在厨师专业类院校,更看重你的动手能力和对烹饪的热情。哪怕中职文化成绩一般,只要肯用心学,就能上手。学校里有经验丰富的大厨老师,从最基础的切菜姿势、颠锅技巧开始教起,一步一步带着你成长。
再说说就业,如今餐饮行业火爆得很。大街小巷到处都是餐馆、饭店,这些地方都需要厨师。中职男生学了厨师,毕业之后根本不愁没工作。而且,随着互联网发展,外卖行业也让餐饮市场规模进一步扩大,对厨师的需求持续增长。很多餐厅、酒店还会主动和厨师专业院校合作,提前预定人才,一毕业就能直接上岗。
薪资方面也相当不错。刚入行的时候,可能工资不算高,但只要你在厨房踏踏实实干,跟着师傅认真学,厨艺越来越精湛,工资涨得可快了。普通厨师每个月几千块很正常,要是成为餐厅里的大厨,那薪资更是翻倍,还可能有奖金、分红。要是有了足够的经验和资金,自己开个小饭馆,经营得好的话,收入就更可观了。像有些街边人气爆棚的小餐馆,老板兼厨师,每天客人不断,赚得盆满钵满。所以,中职不爱学文化的男孩子,选择学厨师,是一条能实实在在改变生活、实现自我价值的靠谱道路,说不定哪天就能成为餐饮界的 “大拿”。