1983年2月，邓小平到苏州视察，在苏州南园宾馆下榻，南园宾馆厨师不知邓小平爱吃什么菜，就偷偷询问邓小平外孙。

邓小平外孙天真地回答说：“我爷爷喜欢吃麻辣豆腐！”

这位机智又细心的厨师名叫吴涌根，吴涌根不仅是国宝级别的苏菜厨师，还曾担任过林彪的总厨师长，秘密照顾林彪整整两年。

上个世纪60年代末，林彪和叶群常年隐居在苏州南园宾馆，在南园宾馆工作的吴涌根就成为了林彪的专职厨师。

当时，林彪是高居副统帅之位，对于服务林彪一事，吴涌根最初深感荣幸，只是工作内容比较“复杂”。

晚年的吴涌根在接受记者采访时，曾详细地回忆了林彪的饮食习惯，林彪的生活十分简朴，每天都按时吃三顿饭，每顿饭只吃一样菜，要么是肉饼，要么是鱼片，要么是豆腐。

至于主食，林彪每顿饭只吃一个馒头，偶尔会吃点青菜，连一碗汤都不喝，如果馒头比较硬，林彪就用热水泡一泡。

不过，林彪有时也吃一些野味，如对虾和野兔，林彪不会刻意让吴涌根做这些野味，都是有人送过来，林彪才会吃。

吴涌根始终想不通这一点，为什么林彪的饮食如此简单，只能想当然地认为是林彪在革命战争年代养成的习惯。

林彪的身体本就不好，吴涌根于心不忍，担心林彪常年只吃三样菜，营养摄入不均衡，就提出给林彪做一些好吃的菜。

然而，吴涌根的建议当场被林彪的警卫员否决，警卫员告诫吴涌根林彪只吃“老三样”，不要轻易更换菜品。

相比于林彪，叶群的饮食习惯极其奢侈，不仅吃菜挑剔，而且一天要吃五顿饭，无论吃好吃坏，都要发牢骚。

根据吴涌根的回忆，叶群无时无刻都在想着吃，时而要吃螃蟹，时而要吃燕窝，每天还要吃一定量进口的麦片。

只要叶群让吴涌根做菜，吴涌根就要立即行动起来，叶群每次吃完吴涌根做的菜，总会笑嘻嘻夸赞吴涌根一番。

然而，叶群管不住自己的嘴，结果导致身体发胖，叶群将一切责任都推到了吴涌根的身上，不断找吴涌根的问题。

吴涌根按照以前的标准做一道菜，叶群却埋怨吴涌根放了太多油，无奈之下，吴涌根只能刻意减少麻油的用量。

有一次，吴涌根做了一道麻油白菜，叶群只吃了一口，就吐到了桌上，然后气冲冲地跑到厨房，拿起案板上菜刀，当着吴涌根的面劈砍白菜，嘴里还骂骂咧咧地说要教后厨人员切菜。

1970年4月，林彪和叶群要返回北京，临行之前，叶群特意要求吴涌根一同前往，继续做两人的专职厨师。

吴涌根虽然不情愿，但是没有办法拒绝，而叶群依然保持着以往的骄横，隔三差五就会训斥吴涌根一顿。

时间一长，吴涌根就听说了林彪前任专职厨师老刘的故事，老刘就是常年被叶群找茬，才失去了专职厨师的工作。

吴涌根内心很清楚，如果继续留在叶群身边工作，下场就会和老刘一样，于是吴涌根借口血压高，回到了苏州工作。

吴涌根离开北京不到一个月，著名的“九一三事件”就爆发了，所幸吴涌根没有受到牵连，意外躲过了一场灾难。