山西1家3口的周末午餐,走红朋友圈,网友:这才是生活本来的样子

忆家食 2025-04-13 04:25:37

父母和孩子之间总是有代沟不好沟通,于是当孩子进入青春期后,山西的杨思涵和老公总会找时间,和儿子聊天,把孩子当做朋友,大家畅所欲言。这个周末,当杨思涵做好午餐后,三人又一边吃一边聊天。

都说半大小子吃穷老子,儿子的食量大起来,杨思涵做的饭菜自然也多了起来。这一天吃的就是六道菜。有这个炒蒜薹,春天的蒜薹很脆嫩,吃起来没有什么渣,口感很好,味道也是很清爽,配上肉片一起清炒,没有多余的调料,吃的就是蒜薹本身的鲜味。

麻婆豆腐虽然不正宗,但是味道好,杨思涵加了肥肉煸香,用炒出来的猪油来焖豆腐,还加了辣椒酱,焖出来的豆腐红润诱人,油而不腻,豆腐的都香味十足,吸收了辣椒的香味和油脂的香味,闻着香吃起来太美味,儿子也直夸太好吃了。

猪头肉丝外面买的,因为儿子和老公都爱吃,这个卤猪头肉卤香味十足,软糯入味,吃起来有点Q弹,肥而不腻,猪皮很糯,没有膻味,肥肉部分像吃果冻一样细滑Q弹,而瘦肉一点也不柴,带着卤香味和肉香味,让人回味无穷。

卤鸭腿也是没有膻味,三只大鸭腿已经撕开,方便入口,肉很瘦但是一点也不柴,卤香味已经渗透到骨头里,吃起来丝丝入味,香味浓郁,带着独特的味道,让人吃不腻。

姜末拌皮蛋就是把皮蛋切成小块,淋点酱油和姜末,姜末可以去腥,酱油可以提味,本身皮蛋就很好吃,杨思涵还烫煮了一下,这样吃起来更放心,冰冰凉凉的,咸香可口,也是非常开胃的。

杨思涵还炒了藕片,春天的莲藕很脆,营养价值高,炒得很清脆,刚好断生,口感很好。搭配主食手工大馒头,六道菜道道开胃,吃起来太惬意了。

还有这个餐后水果,是山楂和草莓,山楂很新鲜,酸甜可口,还可以做冰糖葫芦呢,而草莓也是绿色水果,看着没有那么红,但其实是没打药的自家草莓,吃起来很放心,这样六道菜配水果,简单而美味,三个人一边吃一边聊天,愉快的午餐时间过得真是充实。

儿子吃完饭,休息一下就要和父亲去打篮球,杨思涵准备在家洗碗打扫卫生,如此对待青春期的儿子,一家三口其乐融融,怪不得大家都说这才是生活本来的样子,幸福安乐,对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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