50套案例,全面诠释开放式厨房,以及它与客厅之间的关系

鲁班学艺 2020-06-09 20:38:56

如果仔细观察一下厨房的历史演变,最显着的发展就是厨房在房屋布置中的位置。从严格的功能性空间来看,厨房通常位于房屋的背面或角落里。得益于技术的进步,和对空间分配的建筑解决方案,厨房已成为设计布局的核心部分,围绕着日常生活而旋转。现代建筑和设计中,居住区域的开放式概念,将现代厨房置于装饰组成的中心。

厨房通常藏在整个房屋的角落里,只有一些基本的功能。但是,当今许多新厨房的设计,揭示了一种截然不同的布局:位于家庭中心的开放式厨房。现在人们希望厨房成为家庭住宅中重要装饰部分,而开放式厨房则是当今最受欢迎的方案。

什么是开放式厨房?

现代厨房的开放式:它们的布局,对现代设计师的追求是,寻找功能并存相互利用的空间,将高质量的生活与简单而优雅的布置相结合,而又不牺牲功能性,导致了各种开放式居住环境的产生。通常,开放式且实用的厨房区域与就餐区相关联,在开放式的概念中,就餐区在食物准备区,和其余的日常生活区之间形成了象征性的空间。

开放式厨房的想法一点也不罕见,尤其是在现代住宅中。在不牺牲功能性的前提下,使内部尽可能地具有流动性,并尽可能简化结构和装饰。通常,厨房与用餐区相连,并且两个空间相邻。餐桌通常成为厨房和起居/客厅区域之间的缓冲区。

开放式厨房布局的利弊

为什么要选择开放式设计方案?面对选择时,最简单的方法是,了解空间功能的优点和局限性。

优势:首先,开放式布局为家庭的社会生活带来了极大的好处:不再需要孤立和分隔。所有家人及其客人不仅可以充分参与到备餐过程中,而且可以参与烹饪。因此,开放厨房不仅为空间布置带来了统一,而且也为业主的生活带来了统一。

除了这种布局的统一效果外,通过巧妙的设计安排,与居住区之间建立流动空间时,即使是小空间也会显得宽敞。

缺点:开放式布置的困难,来自于拆除墙,如果您家的原始建筑结构中没有管道和布线,则需要增加管道和布线。

开放式布置,意味着在您家中的日常区域之间可以传播声音,气味等。最后一点,改造厨房的成本可能会非常高。

开放式厨房和客厅布局

一字靠墙的厨房

这种类型的厨房布置围绕着墙壁设置,将烹饪区域融入家庭开放式布局中,这是最简单明了的方式。通过这种方式,厨房与其他居住空间之间没有明确的分界。

现代设计师的创造性和想象力正在寻找一种灵活,色彩鲜艳的厨房组合(从冰箱到水槽)的布置,以便在一个直线的操作空间中满足业主的需求。

厨房船形布局(双排橱柜)

这是船形结构:厨房的布局沿起居空间的后部布置,就像船上的走廊:纵向延伸。这种厨房特别适合小型家庭。

这种现代厨房布置,位于两个平行台之间(橱柜和岛台),如此高效且易于操作,在忙碌的餐厅中非常受欢迎。

这种适用于小型公寓或大型开放式场所布置:以相等的方式利用它们之间的公共过道。

L型厨房

L型厨房是一种非常受欢迎的布局,尤其是当该厨房与另一个起居室相邻时。这种简单,但有效的厨房配置类型不仅为功能性烹饪提供了华丽的装饰,而且通过其开放式连接,也为家庭的互动带来了便利。

在字母L上做个吧台也是很好的选择。提供舒适,实用的空间分配,以及足够的台面和橱柜来容纳厨房的所有必需用具,L形配置是不错的经典选择。

L形厨房的配置,提供了人们可以选择的多种方案,具有足够的柜台空间,开放式端部,可轻松与其他空间连接,并具有足够的内部空间用于厨房操作,而不会四处走动。

U形(马蹄形)厨房

几乎就像在一个房间中设计一样,这种舒适的厨房布置,特别适合于大型开放式布局。实际上,U形厨房配置在大小空间中均能很好地工作,为厨师更多操作台。U型结构紧凑地排列了多个厨房部件,可提供许多工作台和井井有条的存储空间。这种配置的另一个优点是,多个厨师可以同时使用该空间,而不会互相干扰。

U形厨房配置,表达了单独的功能,在开放空间有单独的烹饪角。而且在房屋的设计配置中也是非常受欢迎的解决方案。

G形(半岛)厨房

可能会看到G形厨房是U形配置的扩展:有第四面储物墙,再加上一个可以容纳更多的橱柜或半岛柜。这种厨房布置可以看作是其他厨房配置的升级,从而可以最佳地利用开放式空间。

大量的工作区域:台面,设备和功能性橱柜全部围绕中心布置,因此操作起来非常轻松,可为您准备饭菜并随后清洁,而无需花很多钱。同样,在整个烹饪过程中,G形厨房增加的台面空间是可以有效使用的。而且配置的开放端将与其余的空间联系在一起。

带岛的开放式厨房

不受特定尺寸或形状限制的厨房岛台,为个人个性风格表达,提供了极大的多样性。厨房岛柜,提供了一个台面和储物空间,可在厨房布局中独立,而无需与其余橱柜连接,从而可以在厨房周围自由行动,由时尚动感和独特的装饰组成。

这样的布置很容易地结合到L形,U形或G形厨房,一个单壁橱柜或岛台中,它的美感可以完全形成一个实用的厨房空间。

厨房岛,成为厨房布置中非常实用的方案,它可以提供额外的工作台面,可以容纳水槽或其他厨房用具,烤箱等,或者仅提供餐吧。无论哪种方式,厨房岛台始终是一种时尚且可用的选择,它可以帮助您以L形配置来增加额外的工作台,还可以帮助您将厨房划分为不同的区域,以便多个人可以在厨房工作,而不会受到任何干扰。灵活而时尚的岛台可以引入到各种厨房布局中,始终保持自由式和动态元素。

小型开放式厨房

当我们已经建立了开放式布局时,其结构和开放性的简单性,以及移动的便利性在当代设计界非常流行。在现代生活中,厨房,餐厅和起居室之间的联系要尽可能灵活,因此,这种类型的配置已成为室内设计师和建筑师的常用方法。

从本质上说,消除社交场所和厨房之间的物理障碍是一种切实可行的举措:简化外壳、简化运动、简化生活。即使对于小型房屋和城市公寓住宅,这种配置也是完全可能的。您不需要大型建筑外壳,即可为您的日常生活和社交场所实现简单,开放的布局。

黑色开放式厨房

将您的厨房定为黑色已经不再是异国情调和罕见的了。实际上,这种强烈的色彩构成在此类场所中非常流行,尤其是在用于单身汉的开放式厨房布置中,是一种非常好的方法。

各种样式:从乡村风格到超现代风格和城市风格,它们展现了美丽的设计组成。

黑色组合可能要求很高,且具有特征,这就是大多数房屋主,避免使用黑色组合的原因。但是,由于其充满活力和强大的视觉感。黑色,在大胆的设计师、艺术界和寻求奢侈品的客户中非常受欢迎。

白色开放式厨房

另一个极好的选择是白色。在这里,设计师和房主会从大胆的色彩和强烈的组合中找到经典颜色。

使用大量的白色元素和表面可以营造出宽敞和发光舒适的感觉,因此很多人自然喜欢它。

白色是衬托和照亮装饰组合物的好颜色。因此,当有动态开放式厨房组合时,它特别适用,即使在很小的范围内,也可以容纳足够的操作空间。

保持甜美而简单

要遵循的黄金法则,尤其是在小型空间时,这是设计的真正挑战。我们选择了三个不同的案例,它们在有限的空间,和开放式厨房配置中,展现出了非常有创意和完美构图。

白墙,背景的一般亮度和色彩组成,是开放式构图的绝佳基础。木质表面,新鲜的绿色元素和普遍的白色交织在一起,营造出轻松舒适的氛围。

柔软而清晰的座椅布置,与浅色和灰色元素完美地结合在一起。这种简单性的搭配,带来了纯净和放松的感觉。

融合色彩

不要害怕使用颜色。具有创造性的应用和巧妙的设计,柔和的色调非常流行,以至于我们不仅在客厅和卧室,而且在厨房设计中都遇到了很多案例。

千禧年粉红色也没有失去其流行的时尚地位,我们在室内装潢中经常将其作为设计色,作为墙壁色或作为装饰元素。

蓝色,橙色或黄色的不同组合也可以成为您厨房空间的组成。他们将某些情绪和个人情感带入您家中最实用的空间之一。

光照效果的厨房

带有长廊或夹层楼的房屋具有一定的浪漫气息和舒适感,但设计起来也可能是充满挑战的空间:倾斜的屋顶,裸露的木横梁和小窗户会使空间拥挤和变暗。但是,与其他任何设计一样,在这里可以找到具有创造力和设计灵感的机会。这是三个示例,说明如何通过巧妙地将光,融合到设计作品中,使这些空间适合现代生活方式,并提供舒适和优雅。

厨房将开放式地面空间划分为食品准备区和起居室,设计师使用带有特色轮廓的大窗户照亮装饰的不同元素。光线成为将舒适感和功能性,引入非同寻常的空间分布中。

利用灯光营造舒适温馨的氛围,可带来一定的吸引力,优雅和独特的个性。自然光,为包括食物在内的所有接触物体提供新鲜健康的光芒,因此在食物制备区具有良好的自然光照明至关重要。在厨房柜台上工作时,最好以这样的方式安排布局:光线射到您的肩膀后面,并且不会使您眼睛直对阳光。

如这些案例所示,将灯光用作设计布置的基本要素,不仅可以为您提供独特而富于表现力的居所,而且,将平静和轻松感引入装饰设计中,并且确保安全舒适的环境。布置灯光使其可以照亮您的所有活动:烹调,上菜和食用食物,清洁,整理。

纯色的组合搭配

涂鸦灰色与白色和浅黄色相结合,再加上强烈的黑色元素,是当今非常时尚和优雅的组合。

厨柜,岛台的金属壁板和强烈的图形装饰,营造出富于表现力的氛围。底座的纯净度与米色内饰和装饰元素的暖色调交织在一起,这也是一个成功的组合搭配。

使用简单的纯色组合,可以在您的室内装饰结构中引入更大胆的颜色,而又不会使其显得沉重或拥挤。在第二个案例中,木质外墙和新鲜绿色元素的使用,与厨房区域的动态黑色搭配得很好。诸如蓝色或绿色这样的主色调非常适合艺术和富有表现力的城市住宅,巧妙地应用可以美化空间,并为您的厨房体验提供独特的氛围。

接近室外的厨房

在外部自然环境和开放式厨房之间建立牢固的联系,可以赢得设计诀窍,为您的室内设计项目带来宁静和独特的性格。通过开口(窗户),景观,材料和设计元素建立自然方法需要一定的建筑知识,但是将自然带入您的家中始终是可能的。

这个厨房设计项目位于室内和室外场所的边界,引入了就餐体验,通过门,结构和材料将家庭与自然联系在一起。木结构的温暖以及它们与郁郁葱葱的绿色植物之间的搭配,平衡了裸露的混凝土墙和丰富的瓷砖地板的新鲜感。这个室内到室外的厨房,通过门和材料进行连接。

使用较大的窗户,滑动玻璃门或落地门是在内部空间,与外部花园,和周围环境之间建立牢固联系的好方法。将充足的自然光引入厨房区域自然是好的,更不用说新鲜的空气,自然通风和美丽的景色。

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