中医上讲，脾胃是后天之本，所以调理好脾胃，对于提高身体的免疫力，保持健康的体魄，有很大的帮助。调理脾胃的中药有很多，但是，有三味中药，却是调理脾胃不可或缺的，它们就是临床上常用的：人参、白术和甘草。

人参

为什么说人参、白术和甘草，在调理脾胃方面很重要呢？

首先，人参是补气的中药，但是历来碍于补气上火的说法，不敢被使用。其实人参善于补中宫之气，中宫是脾胃所在，补中宫即是补脾胃，脾胃虚弱的人尤宜使用人参，且能补虚以泻火。

白术能补脾，燥湿，可以提高脾胃的运化能力，究其根本原因，白术主要通过补脾胃已虚的气，使脾胃的运化能力增强，是补脾胃的主药。如果补脾不用白术，则不得补脾胃的关键，用药再多，亦难达到事半功倍的效果。

白术

甘草味甘，能缓脾之急。甘草味甘，味甘入脾土；甘草色黄，黄又属脾土之色；甘草又能化诸药毒，与脾胃功能相似，是脾胃之正药。

甘草

所以，脾胃虚了，使用人参、白术和甘草，来调理脾胃的运化能力，可谓是治疗脾胃虚弱的首选。