当地时间4月11日晚8点30分，美国伊利诺伊州威尔县的80号州际公路莫肯纳路段突发意外。一辆满载鸡蛋的半挂卡车突然起火，熊熊大火迅速将整辆车吞噬，现场火光冲天，宛如白昼。幸运的是，司机反应迅速，成功逃生，并未造成人员伤亡。然而，车上约24000磅（约10.9吨）的鸡蛋却在这场大火中化为乌有，无一幸免。

事发后，当地消防部门迅速出动，多辆消防车赶到现场展开扑救。消防员们经过数小时的奋战，终于将大火扑灭，但此时卡车内的鸡蛋早已被烧成焦炭，空气中弥漫着刺鼻的焦糊味。据现场目击者描述，火势蔓延极快，短短几分钟内，整辆卡车就被火焰完全笼罩，场面十分恐怖。警方初步调查显示，火灾可能由车辆机械故障或轮胎过热引发，但具体原因仍在进一步调查中。

这场看似普通的运输事故，在美国当前的社会经济背景下，却引发了轩然大波。自2022年以来，美国就饱受禽流感的困扰，大量蛋鸡染病死亡或被扑杀。截至2025年3月，美国累计扑杀1.68亿只蛋鸡，占全国蛋鸡存栏量的25% 。蛋鸡数量的大幅减少，直接导致鸡蛋产量急剧下滑，市场供应严重不足。2025年1月，美国农业部发布的数据显示，美国产蛋鸡数量降至约3.63亿只，较去年同期下降3.8%，1月份美国鸡蛋产量为88.65亿只，下降4.2%，为2016年以来当月最低水平。

祸不单行，美国不合理的贸易政策也让鸡蛋供应雪上加霜。为了“保护本土产业”，美国对墨西哥鸡蛋实施“配额+高关税”政策，每年仅允许进口1亿枚鸡蛋，配额内关税25%，超配额部分关税飙升至238% 。这使得墨西哥鸡蛋在美墨边境的合法售价从2美元/打涨至8美元，黑市价格更突破13美元。在国内“蛋荒”时，美国向欧洲国家紧急求购鸡蛋，却遭到丹麦、法国、瑞典等国婉拒，荷兰养殖户更是直言，除非美国先撤销高达20%的禽类产品关税，否则不会轻易扩大出口。美国的贸易保护主义政策，不仅限制了鸡蛋的进口，也让其在国际市场上陷入孤立，难以在关键时刻从外部获取充足的供应。

在禽流感和贸易政策的双重打击下，美国鸡蛋价格一路飙升。2025年3月，美国劳工部的数据显示，全美鸡蛋均价已经达到每打6.23美元，比去年同期飙升60.4% 。一些地区的鸡蛋价格甚至突破了每打8美元，部分超市不得不采取限购措施，每人每次限购2 - 3打鸡蛋。鸡蛋价格的暴涨，让美国民众直呼“吃不起鸡蛋”，许多家庭不得不减少鸡蛋的摄入量，转而寻找其他替代品。

此次24000磅鸡蛋被毁的事故，无疑是给本就紧张的美国鸡蛋供应“雪上加霜”。这24000磅鸡蛋如果正常进入市场，按照当前的价格计算，价值不菲。如今它们被焚毁，不仅让运输公司遭受了巨大的经济损失，也进一步加剧了市场上鸡蛋供应的短缺。一些超市原本就库存不足的鸡蛋货架，变得更加空空荡荡，消费者在超市中寻找鸡蛋时，常常失望而归。

消息传出后，社交媒体上炸开了锅。许多美国网友纷纷表示震惊和无奈，有人调侃道：“这哪是卡车起火，分明是烧钱啊！”还有人对美国的鸡蛋供应表示担忧：“本来鸡蛋就贵得离谱，现在又少了这么多，以后可怎么吃得起鸡蛋啊？”甚至有网友怀疑这起事故是不是人为的，猜测是否与黑市交易有关。毕竟在鸡蛋价格飙升的背景下，黑市上的鸡蛋交易也变得异常活跃，一些不法分子为了谋取暴利，不惜铤而走险。

美国农业部曾预测，2025年鸡蛋价格可能还要再涨20.3%，供应链恢复起码得到年中。为了应对高价鸡蛋，不少民众都开始自己养鸡，或者用植物蛋白替代鸡蛋。而此次鸡蛋被毁事件，可能会让鸡蛋价格进一步上涨，供应链恢复的时间也可能会推迟。美国政府也面临着巨大的压力，如何稳定鸡蛋价格，保障市场供应，成为了摆在政府面前的一道难题。

这起车辆起火导致鸡蛋被毁的事件，不仅是一次简单的运输事故，更是美国鸡蛋供应链脆弱性的一次集中暴露。在禽流感、贸易政策、运输安全等多重因素的影响下，美国的鸡蛋供应正面临着严峻的挑战。未来，美国政府需要采取有效措施，加强对农业产业的支持和监管，优化贸易政策，提高运输安全保障水平，才能从根本上解决鸡蛋供应问题，让美国民众能够吃上价格合理、供应稳定的鸡蛋 。否则，类似的“蛋荒”事件和意外事故可能还会继续上演，给美国社会经济带来更多的不稳定因素。