伴生种植,作为一种园艺技术,指的是在相邻区域种植不同作物,充分利用它们的自然特性与优势。其核心理念是构建植物间的互利关系,比如一种植物可通过改善土壤质量、驱虫、吸引益虫或促进生长,助力另一种植物茁壮成长 。

伴生种植的方式丰富多样,具体的植物组合需综合考量土壤类型、气候以及所种植作物等多种因素。例如,将豆类、豌豆这类固氮植物,与西红柿、辣椒等高耗水植物一同种植,固氮植物能够肥沃土壤,为其他植物生长提供助力;把罗勒、薄荷等芳香草本植物和蔬菜种在一起,这些植物浓郁的香味能起到驱虫作用。
伴生植物还有利于打造更为多样化、更具韧性的花园生态系统,能够促进各类有益昆虫与微生物的繁衍。园丁们通过合理组合不同植物,使其相互作用、彼此支持,就能营造出一个更可持续、更健康的花园环境,同时提升作物的产量与品质。
一年生花卉在伴生种植中颇为常用,以下为您介绍几种常见花卉:
香雪球(Lobularia maritima)
植物特性:香雪球,又称甜香雪球,是一种低矮的开花植物,原产于地中海地区。作为颇受欢迎的一年生植物,它因精致的簇状小花被广泛种植,花朵散发芳香,颜色涵盖白色、粉色、淡紫色和紫色。香雪球适宜在阳光充足或部分遮荫、排水良好的土壤中生长,常被用于布置花境或盆栽。

吸引 / 驱除作用:香雪球能吸引蜜蜂、蝴蝶等各类传粉昆虫,还能吸引并庇护地甲虫、蜘蛛等有益昆虫。园丁们普遍认为,它还能驱赶蚜虫、红蜘蛛等某些害虫。
伴生植物:在菜园里,香雪球是很有价值的植物,是西兰花、抱子甘蓝、卷心菜、茄子和莴苣的优良伴生植物。
矢车菊(Centaurea cyanus)
植物特性:矢车菊,俗称矢车菊或单身汉纽扣,是原产于欧洲的一年生开花植物。其以精致的蓝色、粉色、白色或紫色花朵闻名,花期通常在晚春至夏季。矢车菊一般能长到 3 英尺(90 厘米)高,披针形叶片多呈灰绿色。值得一提的是,矢车菊的花瓣可食用,常被用于调味茶、汤和沙拉。

吸引 / 驱赶作用:矢车菊的花能为蜜蜂、蝴蝶和其他传粉昆虫提供早期花蜜。
伴生植物:它与金鸡菊、喜林草、斗篷草、大滨菊和西洋蓍草等植物搭配良好。
金盏花(Calendula officinalis )
植物特性:金盏花,俗称金盏菊,原产于西南亚、西欧和地中海地区,是一年生开花植物。它的花朵鲜艳夺目,颜色为黄色、橙色或二者兼有。金盏花一般高 2 英尺(60 厘米),叶片呈披针形,鲜绿色。金盏花的花瓣可食用,既能用于烹饪,也可当作天然染料。

吸引 / 驱避作用:金盏花有助于吸引蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫来到花园,还能驱赶芦笋甲虫、线虫和番茄天蛾幼虫。
伴生植物:金盏花是芦笋、豆类、椰菜、抱子甘蓝、胡萝卜、黄瓜、土豆、南瓜和西红柿的绝佳伴生植物。
金鸡菊(Tickseed)
植物特性:金鸡菊,俗称平原金鸡菊,原产于北美,是一年生开花植物。它以从初夏开到秋天的鲜黄色和红色花朵而闻名。植株通常高 3 英尺(90 厘米),鲜绿色的披针形叶片沿茎交替排列。金鸡菊易于种植,维护成本低,深受想为花园增添色彩的园丁喜爱。

吸引 / 驱赶作用:金鸡菊能吸引蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫,还能吸引食蚜蝇、蝽象和寄生蝇等有益昆虫。
伴生植物:金鸡菊是豆类、黄瓜、茄子和西红柿的绝佳伴生植物。
大波斯菊(Cosmos)
植物特性:大波斯菊原产于墨西哥和中美洲,是一年生开花植物。它的花朵艳丽,呈雏菊状,颜色有粉色、白色和紫色,中央花盘被射线花瓣围绕。花朵长在高大纤细的茎上,茎可长至 6 英尺(180 厘米)。大波斯菊的叶片细长,类似蕨类植物,沿茎交替排列。因其易于栽培、耐旱且花期长,在花园和景观中广受欢迎。

吸引 / 驱赶作用:波斯菊的花对蜜蜂、蝴蝶和其他传粉昆虫极具吸引力,也能吸引食蚜蝇、蝽象、草蛉、寄生蜂和寄蝇等有益昆虫。
伴生植物:大波斯菊是西红柿、甜菜、南瓜、黄瓜的绝佳伴生植物。
勋章菊(Gazania rigens)
植物特性:勋章菊,俗称珍宝花,原产于南非,虽是柔嫩多年生植物,但常被当作一年生植物种植。它的花朵鲜艳夺目,有黄色、橙色和红色,花心为深色。植株一般高 12 英寸(30 厘米),叶片厚实,呈匙形,在茎基部排列成莲座状。勋章菊是岩石花园、花境和地被植物的热门选择,耐旱且维护成本低,深受园丁青睐。

吸引 / 驱避作用:勋章菊能吸引蜜蜂和其他传粉昆虫,对鹿和兔子有抵抗力。它还能吸引瓢虫和蝽象等益虫,这些益虫是蚜虫、粉蚧、螨虫和介壳虫等有害植物昆虫的天敌。
伴生植物:勋章菊可与千日红、金鸡菊等其他耐旱花卉搭配。
天竺葵(Pelargonium)
植物特性:天竺葵原产于南非和澳大利亚,如今在世界各地作为观赏植物被广泛种植。它以鲜艳的花朵和芳香的叶子闻名,叶子形状和大小各异。花朵有单瓣、重瓣之分,颜色包括粉色、红色、橙色、白色和紫色等。叶子多为浅裂或多裂,颜色有绿色、杂色等。天竺葵既常被当作室内植物,也可在花园中用作花坛植物、花境植物或盆栽植物。

吸引 / 驱赶作用:天竺葵能驱赶菜青虫和日本甲虫,还能阻止甜菜叶蝉。
伴生植物:天竺葵是甜菜、玉米、大丽花、葡萄藤和玫瑰的绝佳伴生植物。
万寿菊(Tagetes erecta)
植物特性:万寿菊属于菊科一年生开花植物,原产于美洲,如今在世界其他地区广泛栽培并归化。它以鲜艳艳丽的黄色、橙色和红色花朵著称。花朵长在坚固的茎上,外观类似雏菊,中央圆盘周围环绕着射线花瓣。万寿菊因花期长、易栽培、抗虫害,成为广受欢迎的园林植物。

吸引 / 驱除作用:万寿菊能吸引瓢虫、草蛉和食蚜蝇等各类有益昆虫,这些昆虫以蚜虫和其他常见花园害虫为食。同时,它能为蜜蜂和其他传粉昆虫提供花蜜和花粉。此外,万寿菊还能驱赶菜蛆、科罗拉多马铃薯甲虫、玉米螟、黄瓜甲虫、跳甲、墨西哥豆甲虫、南瓜虫、线虫,甚至兔子。
同伴植物:万寿菊是西兰花、卷心菜、茄子、洋葱、南瓜、西红柿和西葫芦的绝佳伴生植物。
墨西哥向日葵(Tithonia rotundifolia)
植物特性:圆叶万寿菊,又名墨西哥向日葵或树形万寿菊,原产于墨西哥和中美洲,是多年生植物。因植株上大而艳丽的橙色、黄色和红色花朵得名。叶片宽大、多毛,植株可长至 6 英尺(180 厘米)高。因其花期长、易栽培,成为受欢迎的园林植物。

吸引 / 驱赶作用:墨西哥向日葵能吸引蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫,以及有益黄蜂、苍蝇和红花蝽等各类有益昆虫,还能为蜘蛛提供庇护。此外,蝴蝶也很喜欢这种一年生植物。
伴生植物:它是茄子、辣椒和西红柿的绝佳伴生植物。
矮牵牛(Petunia)
植物特性:矮牵牛属于茄科,与番茄、土豆和辣椒有亲缘关系。它开出喇叭状花朵,颜色丰富,有粉色、红色、紫色、白色和黄色,可为纯色或杂色。矮牵牛因花朵艳丽、易栽培,成为广受欢迎的园林植物,常被用作花坛植物、盆栽植物和吊篮植物。

吸引 / 驱除作用:矮牵牛能吸引蜜蜂、蝴蝶等有益昆虫,还能驱赶蚜虫、芦笋甲虫、叶蝉、墨西哥豆甲虫等许多常见的花园害虫,是有机花园的理想选择。
伴生植物:矮牵牛是芦笋、豆类、蚕豆、利马豆和辣椒的绝佳伴生植物。
向日葵(Helianthus annuus)
植物特性:向日葵,俗称 “向日葵”,原产于北美,是一年生开花植物。它拥有硕大、鲜黄色花朵,花心为棕色,常被用于插花或作为鸟类食物来源。花朵直径可达 30 厘米(12 英寸),植株高度可达 3 米(10 英尺)。

吸引 / 驱赶作用:向日葵能吸引蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫,还能吸引食蚜蝇、草蛉、寄生蜂、寄蝇以及蜂鸟等多种鸟类。不过,它与蚂蚁和蚜虫的关系较为微妙,蚂蚁会将蚜虫驱赶到向日葵茎秆上,但因其茎秆坚韧,蚜虫几乎不会造成破坏。若种植区域蚜虫成灾,需对向日葵上的蚜虫进行清除。
伴生植物:向日葵与豆类、玉米、南瓜和黄瓜搭配良好。
百日草(Zinnia)
植物特性:百日草属原产于北美洲和南美洲,是开花植物。它可开单瓣或重瓣花,颜色多样,有粉色、红色、橙色、黄色和紫色,花径在 1 英寸到 6 英寸(2 - 15 厘米)之间。百日草花朵鲜艳、易栽培,是广受欢迎的园林植物,常用作花境植物、花坛植物和切花。百日草花期长,在炎热干燥环境中生长良好。

吸引 / 驱赶作用:百日草的花能吸引蜂鸟、蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫,还能吸引瓢虫、寄生蜂和寄生蝇。
伴生植物:百日草与豆类、卷心菜、莴苣、石榴和西葫芦搭配效果佳。
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