十堰是湖北省的一个美丽城市，位于长江中游，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有着丰富的自然资源，同时也有着独特的美食文化。以下是我对于十堰的美食推荐的介绍。

豆皮

豆皮是十堰的一道传统美食，也是当地人喜爱的小吃。豆皮是用黄豆为原料制成的，制作工艺需要经过多个环节，包括泡豆、磨豆浆、筛渣、煮制等等。最终制成的豆皮呈现出黄色半透明的质地，口感嫩滑，非常有嚼劲。可以搭配各种调料食用，如辣椒油、花生酱、醋等等。在十堰，很多街边小摊都可以买到这道美食。

武当山道场素斋

武当山是中国道教的发源地之一，因此这里的道场素斋非常有名。十堰的武当山道场素斋以素食为主，菜品种类繁多，口味清淡，非常适合爱好素食的人士食用。其中最有名的是莲花庵的素斋，这里的莲花庵菜是一道名菜，由各种时令蔬菜、豆腐等原料制成，色香味俱佳，令人垂涎三尺。

十堰臭豆腐

十堰的臭豆腐是中国传统小吃之一，也是当地非常有名的美食。它的味道浓重，口感鲜美，非常适合那些喜欢尝试特色美食的人。臭豆腐有着多种做法和口味，有些是以糯米为主料制成，有些则是以豆腐为主料制成，还有些则是将豆腐和糯米混合在一起制成的。无论哪种做法，都非常美味，是十堰的一道不容错过的美食。

十堰烤鱼

烤鱼是中国传统美食之一，而在十堰，烤鱼也是一道非常有名的美食。烤鱼的做法很简单，首先将鱼洗净，再加上各种调料腌制，如姜、葱、辣椒、花椒等等，然后放到烤架上烤制。烤鱼的口感独特，外焦里嫩，香味四溢，是十堰的一道不可错过的美食。

十堰黄鹤楼蒸菜

黄鹤楼是中国文化名胜之一，而在十堰，黄鹤楼的蒸菜也非常有名。这里的蒸菜以清淡为主，菜品种类繁多，如蒸鱼、蒸肉、蒸蛋、蒸菜等等。其中最有名的是蒸蛋羹，这里的蒸蛋羹色白、味鲜、口感细腻，非常受到游客的欢迎。

十堰鸭肉汤

十堰的鸭肉汤也是一道非常有名的美食。这里的鸭肉汤使用的是当地产的鸭子，加入各种调料熬制而成，口感鲜美，营养丰富。而且鸭肉汤对于身体健康也有很多好处，如有利于滋养肝脏、养血补气等等。无论是冬天暖汤还是夏天清汤，都是十堰人最喜爱的美食之一。

十堰花椒烤肉

花椒是十堰的一种特产，而花椒烤肉也是这里的一道传统美食。花椒烤肉以猪肉为主要原料，加入大量的花椒、姜、葱等调料进行腌制，然后烤制而成。花椒烤肉的口感独特，外焦里嫩，香味浓郁，是十堰的一道非常有特色的美食。

总结：

十堰是一个有着丰富美食文化的城市，这里的美食种类繁多、口味独特，非常适合那些喜欢尝试美食的人士。无论是街边小吃还是餐厅大菜，都可以让你品尝到美味佳肴。如果你有机会来到这里，不妨尝试一下这里的美食，相信一定会给你带来美妙的味蕾体验。