总部位于郑州经济技术开发区的天冰冰淇淋,曾参与过无数人的童年。小神童、秘制红豆、聪明转转、提子中板……有些产品深入人心火爆多年,有些产品惊喜出场又悄然退市。在社交媒体上搜索天冰冰淇淋相关字样,能看到不少网友对其“自来水式”的好评。
又一个盛夏,街头巷尾的冰柜也热闹起来。这次,我们试着从一根冰淇淋出发,去探究在冰淇淋行业深耕了37年的天冰的变与不变。
天冰冰淇淋厂区
无数人的童年中有天冰
在河南长大的孩子对天冰一定不陌生。经久不衰的国民脆筒小神童,有巧克力、哈密瓜、草莓与香芋四个口味,蛋筒外壳酥脆。同样是有四种颜色四个口味,融合在一根冰淇淋上是好吃好玩的聪聪转转。吃提子中板像玩挖宝游戏,奶味糕体中时不时有葡萄干的出现。
天冰冰淇淋无数人的童年回忆
还有停产多年,被称作“宝莲灯”“夏威夷”、“大菠萝”的天冰大果。橙子味的冰壳围成一圈,中间的白色雪泥是浓浓奶香味,用小勺子一口口挖着吃别提多惬意。
时隔多年,单是在网上看到一张模糊不清的图片,无数人的童年记忆被光速召唤了出来。
依旧是那个接地气的天冰
近些年,河南食品产业交出一份优异成绩单,主攻冷冻速食的三全、思念,加工肉制品的牧原、双汇,零食代表卫龙、白象、好想你等。这些企业产品走进了千家万户,品牌形象深入人心,河南老牌冰淇淋企业天冰也是如此。
与便利店动辄十几元一个的网红雪糕相比,天冰似乎没有那么高的话题性,多年来走的一直是平民接地气路线。天冰多数产品单价在5元以下,一些深受喜爱的经典产品,即使经历了通货膨胀和综合成本的上升,价格也只是稍微上调。
好吃不贵的天冰冰淇淋
但低价不等于低品质。天冰为自己定下“品质天冰”的理念。天冰始终认为,产品就是作品、产品就是人品,要固守“品质”,生产实在、实惠、健康、美味的冰淇淋。从品质方面,它依旧是那个让世界更多甜蜜与快乐,专一做好冰淇淋的天冰。
从冠军小白探究天冰的“变”
在坚持品质之外,我们还是看到了天冰的一些变化。以纯牛奶冰淇淋冠军小白为例,这款产品打着无香精、无色素,100%纯进口奶源等标签。
纯牛奶冰淇淋冠军小白
这是天冰在面对波谲云诡的冰淇淋市场,紧跟消费者对自然、营养的需求打造的一款冰淇淋。与其它产品的“低调”不同,冠军小白没那么含蓄,在线下活动中频频亮相。4、5月份,冠军小白参与到涵盖公益、体育、休闲等数十场活动中。其中值得一提的活动是冠军小白赞助漫展,主动接触二次元文化爱好者,与年轻消费者近距离互动。
从追求自然、营养到支持年轻人勇敢展现自我,冠军小白从多角度折射出天冰“年轻化”的举措。仅活跃在线下还远远不够。在网络上,天冰为冠军小白设计了IP形象和专属话题,搭建了多平台宣传矩阵。
冠军小白联合了河南本地一批美食达人,围绕冠军小白外表和口味的“纯”,展现冠军小白多场景食用方法,比如搭配咖啡液做成冷饮、夹在吐司中变身甜点。
多种搭配玩转冠军小白
从目前反馈来看,天冰做出的这些改变有不少消费者愿意买账。这个夏季,我们依旧看好天冰、看好冠军小白,希望天冰这个老牌冰淇淋企业能在变与不变的平衡之中走向更远。