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在中国近代史上，出现了无数的军事战术家，而最会打仗的将军中，粟裕算得上其中之一。粟裕作为新中国开国大将之首，他和他的故事已经是家喻户晓了。粟裕素以能征善战、愈战愈奇著称世，尤以善于指挥大兵团作战闻名中外。粟裕擅长打精致的、有把握的、有效率和效果的名仗，粟裕经常用奇兵制胜。

自古以来，凡事治军有方的将帅，都是善于出奇制胜，把以谋略取胜作为上策。例如诸葛亮凭“空城计”不战而胜；孙膑“围魏救赵”大败魏军；韩信“背水列阵”奇袭赵营。近代的将领中，也不乏善用奇兵的将帅。刘伯承号称军神，抗日战争期间，打破思维惯性，“反常”用兵，三日之内，在同一地点，利用同一战法，连续取得两次大捷。

粟裕也是善于用奇兵的将帅之一。孟良崮大战是粟裕军事指挥艺术的杰作，这场战役充分表现了粟裕的军事天才。孟良崮战役是解放战争时期，中国人民解放军华东野战军在山东省蒙阴县东南孟良崮地区对国民党军进行的进攻作战。粟裕是深谙毛泽东军事思想的佼佼者，他掌握了毛泽东军事思想的精髓，从不打无准备无把握之仗。只要出手，必然胜利。

在孟良崮战役中，粟裕运用了“虎口拔牙”的战术，于百万军中取上将首级。指挥员粟裕善于分析敌情的变化，适时而准确地看出了强敌在一定条件下出现了致命的弱点，从而当机立断，迅速抓住战机，毫不犹豫地定下“虎口拔牙”的决心。习惯打法都是攻击敌人弱处，从而实现突围。粟裕反其道而行之，攻打敌人最强的部分，大胆采取“虎口拔牙”的战法，从敌人战线中央割歼了国民党王牌、号称五大主力之一的整编第74师，真乃“百万军中取上将首级”！

国民党的战史上评价孟良固战役时说：“在我军云集区内……竟能大胆集中兵力，围攻我七四师，此诚一般始料所不及，亦造成奇袭之基本原因。”毛主席评价孟良崮战役是说：粟裕大将指挥的杰出战役之一，被誉为“百万军中取上将首级。这场战役中国只有两个人没有想到，一个是蒋介石，另一个就是我毛泽东！”