美食，不仅具有饱腹的作用，还能让人心情愉悦，产生多巴胺。

所以为了健康和身心愉悦，越来越多的人回归家庭，选择自己做饭，购买各种各样的厨房电器，提升厨艺。

然而，有一些厨房电器十分鸡肋，很多人“买了就后悔”，比如下面这些，专门用来割中国人的韭菜。

建议厨艺新人小白，慎重入坑。

⑴破壁机

“万物皆可破”，各种各样的豆子以及新鲜的果蔬，放进去之后都可以粉碎成糊糊或汁液，因而被誉为厨房里的全能王。

然而，这种小家电并不适合所有的人。

建议，如果不是勤快人就不要轻易的尝试破壁机，破壁机虽然实用，但在使用的过程中也存在很多问题，让人无法接受。

比如，噪音太大，即使安装上了隔音罩，在早晨使用时依旧可能会打扰到邻居，从而引发不必要的纠纷。

需要提前浸泡，才能粉碎成理想的状态。

即使有自动清洁模式，刀片依旧可能会残留一些污垢，从而沦为细菌，异味滋生的温床，用完后必须手动清洁。

所以大家在购买之前一定要考虑清楚是不是真的有必要购买，如果人不够勤快或使用的频率不高就别买了，太容易闲置。

⑵水槽洗碗机

“花1000多块钱就能够解决餐前餐后的清洁工作……”，在很多年轻人看来是一件赚了的事情，因而不少人就购买了风靡市场的水槽洗碗机。

不受厨房大小的限制，只要牺牲一部分水槽就可以安装，而且功能多样，可以搞定清洁和杀菌消毒的工作。

然而，用过之后就会明白，水槽式洗碗机到底有多鸡肋！！

一个人的话，用着太浪费时间和水电。

人多的话，水槽洗碗机容量太小，又满足不了需求，不得不分批次洗。

总之，食之无味，弃之可惜。所以大家千万不要盲目跟风，一定要根据需求来决定是否购买，保证能经常用，不闲置。

⑶果蔬清洗机

一台洗碗机动辄就要上千元，很多人既想要又怕花冤枉钱，不敢买。

但是瓜果蔬菜残留的农药，又让人心生恐惧，这样的情况下，很多人选择购买果蔬清洗机来解决问题，然而真的解决了吗？

事实上，市场上多数的果蔬清洗机都是智商税，就连残留的泥巴都清洗不干净。

建议，三思而后行，毕竟市面上正常出售的果蔬农药残留并不会超过安全标准，即使直接食用，也不会损害健康。

而且存在许多小偏方可以帮助我们解决清洁难题。比如，用盐+面粉清洗草莓……

⑷多功能炒菜机

号称可以帮助人们解决炒菜问题，但在实际使用的过程中，你就会发现，这种小家电只能解决翻炒的工作。

炒菜前的备菜以及中间放调料等工作都需要用户自己手动完成。

连清洁工作都需要手动完成，甚至如果不小心渗水了，还可能导致机器直接报废。

⑸空气炸锅

油炸的食物不健康，所以市场上就推出了“不用油就能炸万物”的空气炸锅，拯救了数不胜数喜欢吃油炸食物的人。

然而，奔着健康生活方式而购买空气炸锅的人，十有八九都后悔了。

空气炸锅，本质上其实就是一个烤箱。

如果是用来炸鸡翅或鸡腿等东西，依旧需要用到少量的油，不然口感很柴。

而且必须使用锡纸盒装，不然油就会渗透到网篮中，怎么清洁都清洁不干净。

不止如此，空气炸锅的容量太小，特别是做披萨之类的食物，为了均匀受热，只能平摊，很多人一定操作下来根本吃不饱。

⑹搅蒜机

可以帮助人们快速的将大蒜或果蔬搅成泥糊的状态，是很多年轻人的厨房必备小家电之一。

但其实闲置率极高，使用寿命短，而且不好清洁，做出来的口感也不好。

建议，千万别再买了。

⑺即热电热水器

厨房里没有热水，到了冬天洗菜做饭，直接把很多人的手冻伤了。为此，条件允许，许多家庭就安装了即热电热水器，即开即热，保证厨房一年四季都不缺热水。

然而，这种电器不少人装了就后悔。

1.太烧钱了。一通电，电费嗷嗷直线上涨。

2.太危险了。功率太大，非常容易引发电线短路、跳闸以及火灾。

3.一定程度上还会影响水压，导致花洒和水龙头出水断断续续，忽冷忽热。

写在最后，

总之，上述的这些厨房电器，虽然很多在网上都非常热销，但实际上中看不中用，希望大家擦亮眼睛，谨慎购买。