自来水能喝，但要烧开才能喝。

我一直觉得很麻烦，所以专门买了一台净水机。我心想着：经过净水机过滤的水，应该就能直接喝了吧？（商家也的确做过这方面的暗示。）

但是在我安装的时候，工人却提醒我：哪怕是净水机里的水，最好也要烧开再喝。

一、净水机里的水是纯净水

首先净水机的能力是毋庸置疑的，0.0001μm的过滤精度，足以把任何水源过滤成纯净水。不过工人又补充了一句：

“你知道什么是纯净水吗？”

广义上来看，水中溶解性总固体（TDS）≤9mg/L，就算纯净水。“溶解性总固体”，你可以理解为水里的杂质含量，数值越低水里的杂质就越少。

经过净水机过滤后的水，里面所含杂质往往在9mg/L以下，属于行业内广义上的纯净水范畴。

二、纯净水≠直饮水

纯净水就可以直接饮用吗？不尽然：

前面也说了，纯净水并不是100%纯净，只是杂质含量比较低而已。能不能直接饮用，取决于这里面的杂质都是什么东西。

1）如果是一些矿物质，那当然可以直饮，对人体还有好处呢！

2）如果是细菌、重金属，哪怕含量已经很低了，依然不能直饮。

PS：TDS≤9mg/L就算纯净水，矿泉水的TDS往往在50mg/L~300mg/L之间。后者虽然TDS值高，但菌落、重金属等含量都在安全范围内，所以依然属于直饮水，可以直接喝。

三、纯净水里的重金属

听到这里我就有疑问了：经过净水机过滤后的水里，为什么会有重金属呢？

工人告诉我：是自来水里的——过滤之前的水里就有重金属，净水机无法完全过滤掉，得到的纯净水里就可能有重金属残留。想到这里我突然想到自己看到过的末日小说：

“末日来临，水源被污染，我在家里装了好几台净水机苟活。”

这种情况在现实生活中是不可能发生的，因为净水机的过滤能力没有那么强。哪怕是瓶装纯净水、包装饮用水的相关标准里，也规定了水源的卫生情况。

因此，在安装净水机之前，需要确保你家的自来水是安全的、符合饮用标准的（市政自来水没问题，自备井水则要看情况）。

四、纯净水里的细菌

水里含有重金属，毕竟是小概率情况。之所以经过净水机过滤后的水无法直接饮用，主要原因是水里的菌落含量有可能超标：

净水机用久了，管道、滤芯环境潮湿，还经常接触空气（净水机内部结构并非完全密封，可以接触到空气），就很容易滋生细菌。

所以我们直接从净水机里接到的水，就很可能出现菌落超标的问题。

《健康直饮水水质标准》中规定，直饮水的菌落总数≤100 CFU/mL，且总大肠菌群不得检出。

五、正确使用净水机

解释完原因，工人最后还对我说了净水机的正确使用方法：

1）尽量烧开后饮用，切勿向开水中倒入净水机里的水，这会变成阴阳水（向开水中加入凉白开则不算阴阳水）。

2）净水机的滤芯要定期更换，绝大多数净水机都有“自动清洗”功能。这项功能一定要利用起来，至少每7~15天使用一次。

3）有些净水机自带加热水龙头，这种水龙头是把水加热到指定温度后流出，没有经过沸腾。尽量不要选择这种净水机，或者闲置其中的加热功能。

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