生猪观点

节后猪价全面下跌，东北、西北地区猪价跌破7元/斤，华东等地徘徊在7.5元/斤附近。当前市场延续“南北通降”的局面，主要原因在于消费需求淡季以及供应过剩。全国外三元瘦肉型生猪出栏均价为14.57元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤。市场延续“南北通降”的局面，整体呈现偏弱走势。北方地区以横盘偏弱为主，集团猪企月末出栏节奏减慢，但日均出栏计划完成一般，部分猪企仍有流拍现象。南方地区市场表现相对偏稳，需求跟进略有改善，餐饮和堂食销量有所回升。二育入场现象进一步减少，主流二育对猪价前景较为谨慎，高价补栏标猪信心不足，肥猪价格松动，标肥价差收窄，抑制了二育情绪。养殖端出栏节奏放缓，集团猪企月末出栏积极性减弱，同时需求跟进一般，市场白条购销冷清。供应端2月份养殖端出栏节奏缓慢，部分产能后置，叠加3月天气转暖，标猪出栏均重回升，肥猪价格下滑，出栏或有踩踏风险。需求端3月处于消费淡季，屠宰场订单缺乏增量，日均屠宰量维持偏低水平。短期内猪价或以低位震荡为主，2月末价格难有明显变化，3月中上旬存在“断崖”下跌风险，标猪价格可能跌破14元/公斤。二育入场随着标猪价格跌破成本线，二育或再次入场，叠加屠企分割入库需求增加，猪价重心有望筑底反弹。政策调控国家冻猪肉储备收储工作可能为市场提供一定支撑。疫病风险疫病扩散可能导致产能波动，进而影响猪价。政策执行偏差产能调控滞后或过度干预可能扭曲市场信号。消费不及预期经济复苏乏力或消费习惯改变可能导致需求不足，进一步压制猪价。综上所述，生猪市场短期内仍将面临一定的下行压力，但随着3月中下旬二育入场和政策调控，市场有望逐步企稳回升。

综述：全国生猪出栏加权日均价14.66元/公斤，相比昨日下跌0.30%。外三元大猪均价14.76元/公斤，较昨日下跌0.34%。内三元大猪均价14.40元/公斤，较昨日下跌0.11%。土杂大猪均价13.99元/公斤，较昨日下跌0.35%。养殖端供应压力仍存，养殖户出栏积极性有所转强，生猪出栏节奏加快。据上海钢联数据，2月27日重点养殖企业全国生猪日度出栏量为276675头，较昨日上涨2.10%。目前处于需求淡季，市场购销清淡，屠企开工率较低，居民消费整体疲软。部分养殖户有扛价心态，二育市场也有抄底操作，但整体入市信心不足，谨慎心态升温。短期内市场多空博弈激烈，猪价或以震荡调整为主。随着3月份的到来，前期压栏标猪体重不断增加，市场卖压风险或将兑现，猪价可能面临进一步下跌的压力。后续需关注集团猪企的出栏节奏以及二育情绪的变化。

鸡蛋观点

鸡蛋价格呈现稳中有涨的态势。主产区山东鸡蛋均价7.68元/公斤，较昨日持平。河北鸡蛋均价6.54元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤。广东鸡蛋均价7.33元/公斤，较昨日持平。北京鸡蛋均价7.26元/公斤，较昨日上涨0.14元/公斤。养殖端挺价意愿增强多地鸡蛋价格跌破饲料成本后，养殖户挺价意愿走强，蛋价获得一定支撑老鸡淘汰加速饲料价格上涨导致养殖成本增加，老鸡淘汰速度加快，有效缓解了市场供应压力。贸易环节抄底低价刺激贸易商抄底入库，提振蛋价。库存偏高尽管老鸡淘汰加速，但当前鸡蛋库存依旧偏高，贸易商采购节奏放缓。终端需求疲软目前仍处于消费淡季，终端需求恢复缓慢，蛋价上涨动力不足。短期走势预计鸡蛋价格将继续偏强震荡，但上涨空间有限。3月走势随着冻肉消耗、出游增多以及需求的逐步回暖，鸡蛋价格有望迎来转折点，呈现低位回升的态势。长期走势2025年上半年鸡蛋市场整体供强需弱的局面仍将持续，但3月中下旬后，随着需求的进一步恢复，蛋价有望逐步回暖。

家禽观点

今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有涨。山东地区均价10.21元/公斤，较昨日上涨0.20元；江苏地区均价10.80元/公斤，较昨日上涨0.20元；辽宁地区均价10.61元/公斤，较昨日持平。蛋价连续上涨对淘鸡价格有一定支撑，但农贸市场需求依旧一般，屠企采购积极性偏低。此外，换羽技术成熟，延淘老鸡情况明显，市场未出现大规模扎堆出栏现象。预计短期淘鸡价格或窄幅震荡为主。

今日白羽肉毛鸡价格稳中有涨。主产区山东均价6.21元/公斤，较昨日上涨0.03元；辽宁均价6.26元/公斤，较昨日上涨0.05元；主销区江苏均价7.22元/公斤，较昨日上涨0.04元。养殖端出栏积极性较差，社会鸡源收紧，而屠企盈利较好，加大收鸡力度，支撑毛鸡价格走强。不过，屠企库存偏高，经销商补货不多，市场处于“缺鸡不缺鸡肉”的状态，同时饲料价格上涨也促使养殖户加快出栏。预计短期肉鸡行情或偏强震荡，但价格上涨空间有限。

今日白羽肉鸡苗价格稳中有涨。主产区山东均价1.99元/羽，较昨日上涨0.02元；辽宁均价2.39元/羽，较昨日上涨0.03元。毛鸡价格上涨对鸡苗价格有一定提振，种鸡场积极挺。但由于养殖亏损，养殖户对高价苗抵触情绪较高，控本情绪较重。预计短期鸡苗价格或偏强震荡，但价格上涨空间有限。

综述：牛肉批发全国平均价格为28.77元/斤，相比昨日上涨0.1%。进口牛肉对国产牛肉的冲击较大，导致国内牛肉价格呈现小幅波动反弹的态势。尽管如此，牛肉价格仍受到一定的支撑，主要原因是国内牛肉供应相对稳定，且部分地区的消费需求仍保持一定韧性。羊肉批发全国平均价格为29.47元/斤，相比昨日下降0.3%。当前羊肉市场进入消费淡季，需求端的支撑力度减弱，导致价格出现小幅下跌。此外，羊肉供应相对充足，市场购销活跃度降低，进一步推动价格下行。随着进口牛肉的持续冲击，国产牛肉价格可能继续面临一定的压力，但整体价格有望在高位震荡，特别是在餐饮消费逐步恢复的背景下，价格有望保持相对稳定。进入消费淡季后，羊肉价格预计将继续维持偏弱走势，但随着天气转暖和户外消费的增加，价格有望在3月中下旬逐步企稳。综上所述，牛肉和羊肉市场在短期内仍将受到季节性需求变化和进口产品冲击的影响，价格波动较为明显。

广西地区豆粕行情

广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3680元/吨，涨30元/吨。

广西钦州油厂今日豆粕价格：43%蛋白：2-3月意向议价沟通。7-9月M2509-20元/吨。

豆粕观点：

国内豆粕现货报价止跌回升，各地涨幅在10-40元/吨，沿海豆粕报价多运行在3590-3720元/吨之间。进口大豆供给偏紧，下周国内油厂停机规模扩大，油厂提粕动力再度增强。菜粕上涨东莞菜粕报价上涨70元/吨至2610元/吨。周四国内粕类期货市场低开高走，大幅反弹。短期供给担忧提振买盘，持仓大幅增加，扭转近期调整态势。国内豆粕市场处于典型的“强现实、弱预期”特征。现货供应紧张支撑近月合约，但远月合约因南美大豆丰产预期和未来供应宽松而上涨乏力。美豆维持震荡行情，市场等待美国农业部对美豆播种面积的初步预测。尽管巴西大豆收割和发运节奏加快，但国内现货端大豆供应紧张状况仍未缓解。下周国内油厂停机规模扩大，进一步加剧豆粕供应紧张。美国延期对加拿大加征关税，从原料端提振菜粕期货走强。下游饲料企业和养殖企业因成本压力，计划下调豆粕添加比例，终端养殖利润不佳抑制饲料需求。贸易商采购节奏放缓，市场整体需求疲软。整体来看，豆粕市场在现货供应紧张得到有效缓解前，多空分歧仍会加剧价格震荡。