从茶小白进阶成王者,最好的茶具到底是什么?

湘泸山 2022-05-21 11:50:16

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水为茶之母,壶为茶之父。好的一壶茶,茶叶、茶水、茶具,茶的烹煮技艺都缺一不可。市面上的茶具如此之多,想必仙女们肯定迷茫了,就是说最好的茶具到底是什么呀?

小山不卖关子,茶客前辈们在冲泡实践后,概括了一句话就是陶、瓷最宜,玻璃器次之,搪瓷较差,铁器最次。

瓷器传热慢,保温好,不易于茶水发生化学反应。茶水冲泡后色香味好,其中景德镇的瓷器最优。胎质洁白细腻,青花色泽浓艳。现在景德镇瓷器也还是非常方便适合大家选购的。

另一个较为出众的代表则是紫砂壶,紫砂壶优越的功能是其他茶具无法比拟的,这种茶壶泡茶不会走味,茶在冲泡过后滋味依旧,且香气馥郁。而且经久耐用,没想到吧,久用反而对它更好——光泽会更亮,壶内还会形成“茶锈”呢,即使宝子们哪次忘记放茶叶了,也还会有茶香呢。国内的宜兴紫砂壶就是壶中典范。

当然也要根据不同的茶类选择其适合的器具,CP这种事,咱们茶届也有噢~比如花茶和白瓷壶就是天生一对,绿茶呢,最适合盖碗,黄茶和一些高档绿茶和玻璃杯最配,而紫砂壶是乌龙茶和黑茶的不二选择。

选对了茶壶种类,宝子们还不能忘记选对壶形哟。想冲泡绿茶红茶或花茶,就选壶口小的款。泡乌龙茶则谨记宜小不宜大,宜浅不宜深,选用小巧精致的壶,这样香不会散,味不会搁。

当然啦,如果各位仙女们只是刚刚入门,又或者并不追求器具的话,简单一个盖碗就行啦。平平淡淡才是真在哪都适用~不追求器具的话,肯定追求茶的功效吧?咱们的湘泸山白茶,就拥有“色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮”的高贵品质,可谓是白茶之珍品。千万别错过哟~

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