苏轼，是中国文学史上不可多得的人才，他诗、词、文、书、画样样精通，在诗歌领域他被称为“诗神”；在大宋词坛开豪放派之风，是“豪放派”词人的开派祖师，后人称为“词圣”；在散文领域，与欧阳修并称“欧苏”，位列“唐宋八大家”和“千古文章四大家”之列；在宋代书法界与米芾、蔡襄、黄庭坚并称“宋四家”，在绘画上同样有极深的造诣。

作为中国古代文坛大佬，往往给人以高雅的感觉，但是苏轼是个乐观豁达之人，而且苏轼非常有幽默感，给人感觉就像普通老百姓一样，他也有俗的一面，比如他就是个典型的吃货，在古代文人中，苏轼若称“吃货第二”，估计没人敢称第一。今天，我们就来欣赏一下苏轼“最俗”的一首诗，彻底暴露了其吃货本质。

宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。傍人笑此言，似高还似痴。

若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

相对于刚才这个版本，另一个版本也着实有趣。全诗如下：

无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

有谁能想到如此简洁、通俗的诗竟然出自苏轼这个大文豪，前两句估计还能忍，最后一句彻底暴露了自己吃货的本质。也许苏轼在写这首诗的时候并没有想到这首诗能流传后世，当时，苏轼可能只是面对美食，胡乱写了一首诗，全当打趣罢了。

解析（第一个版本）：

虽然这首诗内容简洁，通俗易懂，但是诗人还是独具匠心，用了不少典故在里面的。据《晋书·王徽之传》记载，王羲之的儿子王徽之，为人高雅，不像王羲之一样喜欢鹅，而是喜欢竹（看来古代文人都有些小癖好啊）。相传，他曾寄居在一座空宅中，看到空空的宅院，便马上令人种竹。有人问他为什么要种竹子，他说：“何可一日无此君！”王徽之以“何可”来回答，苏轼效仿前人，用“不可”言说。

“无肉令人瘦，无竹令人俗”两句是对“不可使居无竹”的进一步阐述。告诉了我们物质与精神、美德与美食缺一不可。接着用“人瘦尚可肥，俗士不可以”这两句强调一个人最重要的是思想品格和精神境界。只要有了高尚的情操，就会有翠竹的气节，不畏强暴，傲立于世；反之，就会汲汲于名利，陷于熙熙攘攘，随波逐流。这种人，往往刚愎自用、自恃清高，这种人可谓“俗士不可以医治”。

最后两句是诗人对俗士的讽刺和鄙视：“若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤！”“此君”，用王徽之“何可一日无此君”语，即指竹。“大嚼”，语出曹植《与吴质书》， “扬州鹤”，语出《殷芸小说》，故事的大意是，有一群客人表露自己的志向，有的说想当扬州刺史，有的人说想要腰缠万贯，有的人想骑鹤成仙。说白了，就是有人图名，有人图利，还有人图个长寿，但还有个人与众不同，或者说贪得无厌，他表示他的理想是 “腰缠十万贯，骑鹤上扬州”，天下的好处梦想着一个人全都拥有。诗意旨在说明：又想种竹以示清高，又要吃竹以尝其味，人间哪里有“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”这等十全十美的好事。正所谓“鱼和熊掌不可兼得”。做人切忌贪心不足。