上世纪八十年代，买猪肉需要两样东西，一个是钱，另一个就是肉票。

那时候，在农村老家，平时几乎都是吃不上猪肉的。要吃猪肉，只有过年时候才可以。按人头，每人大概四五两。我印象里，我家过年大概分的肉票是三四斤。

那时候缺油水，小孩子们都盼着过年，一是有新衣服穿，有几毛钱的压岁钱，二是能吃到猪肉。

快过年的时候，看着父亲从镇上的养猪场买回来猪肉，我们弟兄几个一个个眼巴巴地瞅着，盼着猪肉早点下锅。

这肉票估计没多少人见过吧

母亲却不急着煮肉，忙着蒸馒头、打扫家里，还要给我们几个准备新衣服。父亲则忙着买过年用的菜。

好不容易盼到大年三十，吃过早饭，母亲才拿出藏好的猪肉（怕被老鼠啃了），清洗后然后上锅炖煮。

猪肉炖了大约不到一个小时，肉香就在院子里弥漫开来。

这一天，我们这些小孩子不用大人叮嘱，一个个都老老实实地守在家里，等着吃肉。

肉出锅后，母亲给每人盛几小块肉，喝热气腾腾的肉汤，让大家解馋。

然后剩下的肉分成两部分，一小部分用来包饺子，大部分用作春节期间炒菜用。

我们哥几个狼吞虎咽地吃着猪肉，喝着肉汤，嘴角流的油都不舍得擦，要用舌头舔一舔。

煮过肉的汤，因为天冷，第二天就变成肉冻，像凉粉一样亮晶晶。

因为我最小，母亲经常给我开小灶，准许我用勺子舀肉冻吃。

这几年，炖肉也会有这样的肉冻出现，但我已经不再用勺子吃了。因为肉冻对我已经没有了魔力。

那时候我虽然被母亲特许可以私下吃肉冻，但却绝不允许我私下吃煮好的肉。

我们哥几个也知道，一旦偷吃猪肉被发现，少不了父亲用棍棒“纠正”。即便正月里父亲不打孩子，被扣了压岁钱这种惩罚，我们也是不愿意看见的。

1980 年代排队买东西场景

记得有一年春节前几天，家里忽然来了一个当兵的，也就 20 岁左右。他对母亲说，他是受部队一个人的委托专程来感谢父亲的。

然后当兵的从一个大挎包里拿出一大吊子猪肉和一大包洋糖交给我母亲。

母亲大惑不解，还想问个究竟，这个当兵就急匆匆地走了，母亲撵也撵不上。

等父亲外出回来后，母亲说了这件事。父亲才说，他大概知道是怎么回事了。

原来，那年秋季父亲骑着自行车去卖柿子。柿子卖的还剩下十来斤的时候，在几里外一个街镇上遇到一个腿受伤的小男孩。

那个男孩大概有七八岁，和一帮小孩在路边玩耍，被一块石头划破了腿，血直流。

小孩子们只会大呼小叫，不知道该怎么办。

父亲用自行车驮着那个受伤的男孩到了附近的卫生院，给他处理伤口。临走前，父亲还让那些孩子去通知他家的大人。

父亲带着那小孩在卫生院处理伤口的时候，一辆吉普车开进了卫生院大院。

原来腿受伤的孩子是附近驻军部队大院里的，他爸爸还是个什么干部。

父亲说，那个干部当时就掏出一沓钱往他手里塞。

父亲没有要，骑着自行车一溜烟跑了。

过去的 10 元钱

对母亲说完这些，父亲纳闷地说，我也没有说我的名字，他们是怎么知道咱家在这里的？

又一想，可能是自己经常在那个街镇周边骑自行车卖柿子，容易被人记住。

父亲在卖柿子时，会经常向人介绍自己是哪个乡哪个村的，因为我们那里的柿子比较有名。

加之父亲身材魁梧，大脸盘，肤色较黑，知道是哪个村的以后，打听起来也不太难。

所以，父亲断定这一大吊猪肉和那包洋糖，就是那个被他救过的小孩他爸爸派人送来的。

母亲听了父亲说完这段往事，先是笑着说没想到父亲还有这么一段救人的英雄事迹。

接着，母亲问父亲，那这些猪肉咋办？要不要送回去？

父亲想了想，说道:

算了，要是还回去，一来显得咱好像嫌弃人家送的东西太少，又像是做了好事怕别人不知道似的，到处宣扬。

二来，人家觉得咱帮了他娃娃，应该感谢，表一下心意。这猪肉要是不收，人家心里也不踏实。其实这不是啥大事情。但总让人家觉得欠咱一个人情也不好。所以，还是收了吧，叫人家也心安。

母亲听了，觉得父亲说得很有道理。

那一年春节，我家真是过了一个大“肥年”。

那一大吊猪肉，母亲还特意过秤称了一下，印象里好像能有七八斤呢。

加上家里已经买了的猪肉和母亲的精打细算，一直吃到了正月十五。

另外，洋糖那时候也还算是稀罕物，不是家家过年都有的。

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