导读：俗话说“早不买猪肉，晚不买豆腐”，这是因为早上买的猪肉有可能是昨天没卖完的，而下午最好不要买豆腐，可能是上午没卖完的，此时的豆腐都已经有一点发酸了。而随着科技越来越发达，我们现在吃的一些食物，商家为了延长菜肴的保质期，会使用各种“化学物质”，比如我今天给大家介绍的5种常见的食物，可能“甲醛”含量超标，洗也不容易掉，希望大家认真看完后，别再整袋往家买了！

第一种：金针菇

甲醛不仅是一种保鲜剂，而且它还具有杀菌消毒的作用，而金针菇是一种比较难保鲜的蔬菜，只要天稍微热一点，时间放长一点，金针菇就会腐烂、发黄，所以有一些菜贩子，为了延长金针菇的保质期，就会在金针菇装袋后，喷少许的甲醛。而这些喷了甲醛的金针菇，不仅口感差，而且长期食用，对身体不好！我们在菜场买金针菇时，最好买闻着没有刺激性气味、色泽黄中带白的金针菇。

第二种：粉条

现在很多人买各种食物时，宁愿多花一些钱，就是要买好看的，比如买粉条时，不少不懂行的人就是喜欢买颜色发白的粉条，其实色泽非常白的粉条最好不要买，特别是菜场散装没有生产厂家的，因为这种发白的粉条，很有可能泡过甲醛水，从而使粉条非常白，这种粉条买回去后，怎么洗都不容易完全洗掉。

第三种：带鱼

带鱼出水后，如果不及时冷冻或冷藏，带鱼就会快速地腐烂变质，而有一些无良商贩，还会把打捞出来的带鱼放入到甲醛水中浸泡，从而使带鱼的卖相更好，而泡过甲醛水的带鱼，有很明显的腥臭味，而且这种带鱼的鱼鳞，用力都抹不掉，所以我们再买带鱼时，一定不要买鱼鳞不易掉，刺激味很重的。不过现在市面上，95%的带鱼都是非常好的，只要我们留一个心眼，就可以防止买到甲醛带鱼。

第四种：泡椒凤爪

现在很多小孩，特别爱吃泡椒凤爪，还有一些家长，看到孩子挑食，也会买一些泡椒凤爪给孩子吃，其实菜场卖的是散装泡椒凤爪，特别是色泽白净的最好不要买，因为不少商家为了节约成本，会把凤爪放入到甲醛中泡一会，这样不仅能延长泡椒凤爪的保质期，而且还能使泡椒凤爪看着更白净。老胡建议大家买凤爪时，尽量买色泽白中带黄，闻着香味十足的凤爪。

第五种：莲藕

莲藕是很多人都爱吃的水中蔬菜，但是现在我们在买莲藕时，总是能看到一些色泽超级白的莲藕，其实这种发白的莲藕，很有可能是用甲醛漂白过，所以我们买莲藕时，最好买色泽白中带黄，闻着没有刺激性气味的莲藕，这种莲藕吃着是最健康的。

菜场常见的“金针菇、粉条、带鱼、泡椒凤爪、莲藕”这5种食物，可能“甲醛”超标，洗也不容易掉，别再整袋往家买了！您还知道哪些食物中可能含有甲醛，欢迎留言评论，让我们一起避坑！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。