当前野生蘑菇进入生长旺盛期，其中“致命白毒伞”等剧毒品种误食风险极高。为保障群众食品安全，罗定市市场监督管理局联合多部门通过强化监管、科普宣传、应急救治等举措，全力防范野生蘑菇中毒事件。

自今年开展防控食用野生动植物中毒行动以来，罗定市已累计出动工作人员1000余人次，深入21个镇街、300多个村居及学校开展宣传教育，发放宣传单张3万余份，覆盖群众约70万人，积极引导群众“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇。

“我们已在各农贸市场、餐饮单位开展专项检查，严禁销售加工野生蘑菇，同时通过社区宣传、新媒体推送等方式，提醒市民‘不采摘、不买卖、不食用’不明野生蘑菇。”罗定市市场监督管理局食品销售安全监督管理股科员甘海珊介绍。

据了解，“致命白毒伞”（学名：致命鹅膏）含有剧毒鹅膏毒素，50克即可致人死亡，其毒素耐高温、难降解，目前临床尚无特效解毒剂。

“特别提醒市民，切勿轻信‘颜色鲜艳才有毒’等错误说法，很多剧毒蘑菇外观普通，建议市民通过正规渠道购买食用菌，如不慎误食不明蘑菇，请立即就医并保留样本，以便专业人员鉴定处理。”罗定市市场监督管理局食品销售安全监督管理股科员甘海珊表示。

罗定市市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将持续加强野生蘑菇中毒防控工作，重点做好春夏季节期间的宣传与监管，切实保障人民群众饮食安全。