所谓蚂蚁上树一直以为是真的蚂蚁,原来我错了

大刘哥 2019-10-28 15:55:31

所谓蚂蚁上树一直以为是真的蚂蚁,原来我错了,吃过还真不赖特下饭

首先准备300克粉条用清水浸泡30分钟,五花肉切成末,葱蒜切末,小米椒和小香葱也切成小

段,放入盘中备用

锅中加入油,油热下入肉末炒至断生,我们即可下入一勺豆瓣酱

待豆瓣酱炒出香味后,我们下入葱花蒜末,

然后加入3克生抽,略微熬制,

然后再加入3克料酒

加入鸡粉,盐,白糖,再次煮至开锅

再加入2勺清水

下入泡好的粉条

略微煮至,待汤汁浓稠加入香葱和小米椒

美味的蚂蚁上树制作完成了,看着是不是很下饭,一直以为蚂蚁上树制作很麻烦,自己试着做了一次,感觉味道很不错,其实做菜也不是很难嘛!

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评论列表
  • 2019-10-30 09:49

    为什么这么像肉末粉条

    大刘哥 回复:
    其实就是肉末粉条!!!!蚂蚁上树就是肉末粉条
  • 2020-02-09 20:14

    蚂蚁上树不是应该用粉丝吗,而且炒出来是干的没有汤啊

    大刘哥 回复:
    一般饭店都是用粉条!汤是略微带点!上桌后糗一下就没有汤了