今日（9月25日），为期三天的2024中食展®（广州）暨广州国际食品食材展携手Food2China Expo广州（中国）国际食品饮料展览会、Wine to China酒展、2024广州（江南）国际果蔬产业博览会在广交会展馆盛大开幕，同期举办第十届广州国际渔业博览会。

中食展移师广州后，已成为华南地区首屈一指的综合食品与饮料行业专业展览会。6万平方米的展区内，来自全球各地近2000家品牌展商悉数亮相，数以万计的海内外采购商以及社会各界朋友前来参会，共商食品行业发展大计。

中国国际贸易促进委员会广州市委员会主任杨勇表示，作为国家首批国际消费中心城市，广州拥有成熟的商贸体系、庞大的消费市场、高水平的对外开放程度和市民敢于消费的“安全感”。据统计，今年1-7月份，全市住宿和餐饮业社零总额551.88亿元，同比增长2.4%。其中，粮油、食品类，饮料类商品零售额皆同比增长近10%，消费市场的“烟火气”不断升腾，消费新活力不断释放。同时，依托数量众多的进出口商、大型连锁商超、餐饮门店、知名电商等专业渠道，广州消费吸引力也深度覆盖粤港澳大湾区并辐射全国。

今年展会以更精准、更专业、更细分的主题布局与专区设置为特色，涵盖了食品行业的全产业链产品与服务，包括进口食品、休闲食品、果蔬（农产品）及地理标志产品、综合食品、方便食品、餐饮及食材、肉类及冷冻食品、葡萄酒及烈酒、咖啡及茶饮、乳制品等，为参展企业与采购商提供一个高效的对接平台。

品牌馆内，老字号品牌越秀集团携带多品类食品集中亮相，如皇上皇、风行乳业、五羊雪糕等。温氏集团、岭南商旅集团、珠江啤酒、鹰唛、立高集团、新食记等行业巨头也携实力产品亮相；精品果蔬板块荟聚了全球高颜值、好味道的果蔬产品以及前沿的技术企业，如中南农业、上海辉展、忠新、亿品、绿缔智能、贵州江楠、锦生贸易、桂林万禾等国内知名品牌，提供从传统美食到创新产品的多样选择。展商通过现场演示、试吃品鉴与专业买家进行了互动交流。

作为全球食品行业的盛会，2024中食展吸引来自意大利、智利、澳大利亚、北爱尔兰、阿根廷、土耳其、波兰、西班牙、比利时、白俄罗斯、印度、新加坡、韩国、马来西亚、越南、泰国等众多国际展团组团参展，带来了各国优质食品和饮品，呈现独具异域风情的特色美食。意大利展团展示了高端意面、橄榄油和葡萄酒等经典产品。澳大利亚新南威尔士州展团主推休闲食品、有机食品和高端乳制品和酒类产品，凭借其绿色、可持续的生产理念受到了广泛的关注和好评。土耳其精心挑选了一系列本土品牌涵盖坚果、干果、糖果等休闲食品、健康食品、婴儿食品、调味品及新鲜水果等。还有阿根廷国茶马黛茶、波兰的肉类大厂、智利国酒皮斯科、新加坡的休闲食品等，丰富多样的产品吸引了无数观众驻足，成为最具“流量”打卡地。

广东、广西、湖南、山东、陕西、宁夏、贵州等超20多个展团集中展示核心竞争力商品，涵盖了绿色食品、有机产品、地理标志农产品以及农副产品等众多名特优新产品。武汉、太原、黔南、西安、汕头等地还精心策划了产品推介会，致力于突破地域局限，走向更广阔的市场。

开幕首日，北爱尔兰食品饮料华南地区专项对接会、智利皮斯科酒大师班品鉴会、新加坡美食节、中山大学创新创意展区等对接和论坛活动，为参展商与观众搭建起一个具国际性、专业性、趣味性、创新性于一体的商贸交流平台。第二届亚洲青年烘焙大赛“立高杯”、2024世界拼豆师大赛选拔赛“中食展”站暨“最佳咖啡伴侣美食”大赛、第六届中国调茶师技能大赛广州分区赛、全国第二届行业西点技能大赛“三和杯”等各类比赛将在展会上同步举行，给观众带来丰富地观展体验。

展会同期还举行中食展®广州暨全国TOP渠道选品会，超过30家涵盖食品、果蔬、酒类饮料、生鲜等私域头部渠道商，包括社区团购、社区门店、实体连锁店、社交电商、抖快视频号达人等，助力新渠道买家及展商实现高效对接。中土食品贸易发展交流会、土耳其综合食品专场对接会等多场对接活动也将精彩上演。

广州交通电台记者谢彩雯、刘嘉豪报道。