最近，上海发生了一件令人咋舌的事情，一家定价高达 799 元一位的自助餐厅居然卷款跑路了！这可真是让人大跌眼镜。

799 元一位的自助餐，在上海这样的大都市，价格本就不菲。消费者们愿意掏出这笔钱，无疑是冲着餐厅所承诺的高品质食材、优雅环境和优质服务去的。然而，如今餐厅老板却一声不吭地卷款消失，这无疑是对消费者信任的肆意践踏。

据不完全统计，此次事件涉及的消费者数量众多，涉及金额巨大。这不仅让消费者遭受了经济上的损失，更重要的是，给他们的心灵带来了创伤。大家原本满心欢喜地期待着一场美食盛宴，结果却落得个钱财两空。

这种行为也严重破坏了市场的正常秩序。在竞争激烈的餐饮行业中，诚信经营本应是立足之本。而这家餐厅的做法，无疑给整个行业抹了黑，让其他诚信经营的餐厅也受到了牵连。

想象一下，那些提前预订了位置，准备与亲朋好友共度美好时光的人们，突然得知餐厅跑路，该是多么的失望和愤怒。这就好比你满心期待地打开一个精美的礼盒，结果里面却是空空如也。

专家指出，对于此类现象，监管部门应当加强监管力度，完善相关法律法规，加大对不法商家的惩处力度，以保障消费者的合法权益。

总之，这家自助餐厅的卷款跑路行为是极其恶劣的。希望相关部门能够尽快采取措施，为消费者讨回公道，也让市场恢复应有的诚信和秩序。同时，也提醒广大消费者，在消费时要多留个心眼，选择有信誉的商家，以免遭受不必要的损失。